Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nutellával vagy szilvalekvárral töltött kiflik

Nutellával vagy szilvalekvárral töltött kiflik
Nutellával vagy szilvalekvárral töltött kiflik
90 perc / előkészület: 60 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Három nagy tepsi kifli sül ki a mennyiségből.  Nagyon finom, másnapra is puha marad. 

Egy nagy család részére bőven elegendő. Tölthető más ízekkel is.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához:

A töltelékhez:

A kenéshez:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, és teszünk bele egy pici cukrot, majd felfuttatjuk.
  2. A liszthez hozzáadjuk a szétmorzsolt vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a felfuttatott élesztőt és a tojást. Majd jól összedolgozzuk. (Ha keményebbnek találjuk a tésztát, kis tejet még lehet hozzá tenni.) Hűvös helyen fél órát pihentetjük legalább.
  3. 4 darabra osztjuk. A gombócokat lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk. Nem kell túl vastagnak lennie, mert még úgyis kel.
  4. Háromszögekre osztjuk, és mindegyikbe egy adag lekvárt vagy nutellát teszünk, majd feltekerjük. (Mikor elkezdjük tekerni, egy picit körbenyomkodjuk a tölteléket, így kisebb az esélye, hogy kifolyik.) Ha feltekertük, kicsit meghajlítjuk.
  5. Lekenjük tojássárgájával, majd kb. 10 perc múlva tojásfehérjével, és még 10 perc után megint tojásfehérjével. Így nagyon szép fénye lesz. 180 fokra melegített sütőben megsütjük. (kb. 30 perc)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30×36 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 886
elküldve: 5
receptkönyvben: 180
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: 2

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

kifli nutellával szilvalekvárral, édes kelt tésztás kifli, nutellás-lekváros kifli kelt tésztából

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2015-09-24 01:55

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.09.23. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

824
finomliszt 1 kg
friss élesztő 3 dkg
vaj 40 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tej 3 dl
tojássárgája 4 db
1 kávéskanál
nutella 10 dkg
szilvalekvár 10 dkg
tojás 2 db