Nutellás palacsinta Erikamama konyhájából

Name: Nutellás palacsinta Erikamama konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 dl Szódavíz vagy szénsavas ásványvíz; 4 dl Tej; 3 db Tojás; 1 kk Sütőpor; 2 ek Vaj; 1 ek Napraforgó olaj a tésztába; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 12 ek Nutella

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 db palacsintához

50 dkg finomliszt
3 dl szódavíz (vagy szénsavas ásványvíz)
4 dl tej
3 db tojás
1 kk sütőpor
2 ek vaj
1 ek napraforgó olaj (a tésztába)
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
12 ek nutella

1304

Kalória

25.4g

Fehérje

155.9g

Szénhidrát

62.4g

Zsír

119.6g

Víz

150.1g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

53.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

25 db palacsintához

125g finomliszt

455 kcal
75g szódavíz

0 kcal
100g tej

56 kcal
41g tojás

52 kcal
1g sütőpor

0 kcal
7g vaj

50 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
90g nutella

485 kcal

Összesen 1304 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

25 db palacsintához

500g finomliszt

1820 kcal
300g szódavíz

0 kcal
400g tej

224 kcal
165g tojás

208 kcal
2g sütőpor

1 kcal
28g vaj

201 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
360g nutella

1940 kcal

Összesen 5216 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír

25 db palacsintához

27.1g finomliszt

98 kcal
16.2g szódavíz

0 kcal
21.6g tej

12 kcal
8.9g tojás

11 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.5g vaj

11 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal
19.5g nutella

105 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.4 g

Zsír

Összesen
62.4 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.2 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
291 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
184 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
155.9 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
119.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 1304 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
101.6 g

Zsír

Összesen
249.4 g
Telített zsírsav
138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
600 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4112.9 g
Cink
9 mg
Szelén
227 mg
Kálcium
1164 mg
Vas
24 mg
Magnézium
362 mg
Foszfor
1580 mg
Nátrium
737 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
623.6 g
Cukor
212 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
478.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
427 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
59 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
547 mg
Retinol - A vitamin:
420 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
856 micro

Összesen 5216 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

25 db palacsintához

Minden hozzávalót összekeverünk turmixal. Ha esetleg nagyon híg lenne, akkor adjunk még hozzá lisztet, ha sűrű, akkor pedig szódavizet. Sajnos pontosan nem tudom, hogy miből mennyi kell, mert szemre szoktam csinálni. Ez az egyetlen olyan dolog, amit nem szoktam mérécskélni. Ha megkevertük a tésztát, akkor könnyen folyósnak kell lennie.
Tegyük oda a palacsintasütöt melegedni. Ha már elég forró, akkor egy pici olajjal megkenjük, és már süthetjük is a palacsintákat. Minden sütés előtt érdemes megkenni olajjal a palacsintasütőnket, így könnyebb dolgunk lesz.
Ha megvagyunk a sütéssel, akkor már csak kenjük meg a palacsintákat, és készen is vagyunk vele.