Nutellás-babapiskótás torta

Name: Nutellás-babapiskótás torta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Babapiskóta; 35 dkg Nutella; 50 dkg Mascarpone; 1 dl Rum; 10 dkg Sárgabaracklekvár; 4 dl Habtejszín vagy 2 tasak habpor; 2 csomag Habfixáló; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Erdei gyümölcs mix

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg babapiskóta
35 dkg nutella
50 dkg mascarpone
1 dl rum
10 dkg sárgabaracklekvár
4 dl habtejszín (vagy 2 tasak habpor)
2 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg erdei gyümölcs mix

1822

Kalória

23.7g

Fehérje

163.1g

Szénhidrát

111.2g

Zsír

88.7g

Víz

111g

Koleszterin

Élelmi rost

108.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

100g babapiskóta

376 kcal
88g nutella

472 kcal
125g mascarpone

505 kcal
25g rum

58 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
100g habtejszín

292 kcal
4g habfixáló

15 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
38g erdei gyümölcs mix

15 kcal

Összesen 1822 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

400g babapiskóta

1504 kcal
350g nutella

1887 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
100g rum

231 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
16g habfixáló

60 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g erdei gyümölcs mix

62 kcal

Összesen 7287 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

19.6g babapiskóta

74 kcal
17.2g nutella

93 kcal
24.6g mascarpone

99 kcal
4.9g rum

11 kcal
4.9g sárgabaracklekvár

14 kcal
19.6g habtejszín

57 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
7.4g erdei gyümölcs mix

3 kcal

Összesen 358 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
111.2 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
591.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
169 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
163.1 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
88.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 1822 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
95 g

Zsír

Összesen
444.8 g
Telített zsírsav
192 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2365.5 g
Cink
5 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
674 mg
Vas
16 mg
Magnézium
256 mg
Foszfor
800 mg
Nátrium
593 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
652.3 g
Cukor
435 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
354.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
1096 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 7287 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

A barackízt rummal és 1 dl vízzel kikeverjük. A babapiskótákat belemártogatjuk, majd csatos tortaforma aljába kirakjuk.
A Nutellát kikeverjük a mascarponéval.
A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval.
A Nutellás krém felét a babapiskótára simítjuk, erre újabb réteg piskótát teszünk.
A piskótára megy a tejszín 3/4 része, amit megszórunk gyümölccsel. (Én szedret, ribizlit és epret használtam.)
Ismét piskótát teszünk, amit befedünk a maradék Nutellás krémmel.
Lehűtjük, majd ha levettük a tortaforma szélét, akkor kidíszítjük a maradék tejszínnel.