
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
30 dkg porcukor
-
30 dkg vaj
-
5 db tojássárgája
-
vanília ízlés szerint
-
1 citromból nyert citromhéj
-
30 dkg sárgabaracklekvár
-
10 dkg csokoládé
571
Kalória
6.3g
Fehérje
79.5g
Szénhidrát
25.5g
Zsír
21.5g
Víz
144.8g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
41.3g
Cukor
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
8g tojássárgája27 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
70 kcal
-
8g csokoládé46 kcal
Összesen
571
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
300g vaj2151 kcal
-
100g tojássárgája322 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
300g sárgabaracklekvár834 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
Összesen
6837
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
31.1g finomliszt113 kcal
-
18.7g porcukor72 kcal
-
18.7g vaj134 kcal
-
6.2g tojássárgája20 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
18.7g sárgabaracklekvár52 kcal
-
6.2g csokoládé34 kcal
Összesen
425
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 79.5 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 21.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
571
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 76.1 g
Zsír
-
Összesen 306.3 g
-
Telített zsírsav 180 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1738 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2436.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 239 mg
-
Kálcium 403 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 280 mg
-
Foszfor 1266 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrát
-
Összesen 954 g
-
Cukor 495 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 257.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2435 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 218 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 319 micro
-
Kolin: 960 mg
-
Retinol - A vitamin: 2384 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 588 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1216 micro
Összesen
6837
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 16 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
425
kcal
Elkészítés
- A puha vajat habosra keverjük az átszitált porcukorral.
- Egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd az átszitált liszttel is simára keverjük. Végül hozzáadjuk a vanília őrleményt és a reszelt citromhéjat.
- Nyomózsákba tesszük (fontos, hogy ne hideg helyiségben dolgozzunk, mert akkor megdermed a tészta), és sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól pár centiméter távolságra egyenlő méretű tésztakupacokat nyomunk.
- 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt világos színűre sütjük. Kihűlés után sárgabaracklekvárral összetapasztjuk a félgömböket, és olvasztott csokival díszítjük a tetejét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Nagyon gyors, eltartható teasüteményként szintén nagy kedvencünk. Nagyobb mennyiség elkészítése esetén le is lehet fagyasztani a tésztát. A tojásfehérjét pedig kókuszcsókhoz vagy macaronhoz tudom felhasználni. :)