r
Nosalty Logó

Narancsos-kakaós muffin Dorci konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dorci1016
Narancsos-kakaós muffin Dorci konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 724 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2894 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 289 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1144.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    453 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.6 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    297 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    279 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 724 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    47.8 g

Zsír

  • Összesen
    119.3 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4579.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    115 mg
  • Kálcium
    1252 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    1811 mg
  • Nátrium
    1202 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    418.6 g
  • Cukor
    217 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    207.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1115 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    789 micro
  • β-crypt
    142 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    641 micro
Összesen 2894 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    454.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 289 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 160°C-ra.
  2. Amíg a sütő felmelegszik, egy tálban habosra keverjük a tojásokat a margarinnal és a cukorral.
  3. Ezután hozzáadjuk a keverékhez a tejet, a sütőporos lisztet, kakaóport és a vanília aromát. Elektromos robotgéppel addig keverjük, amíg egy egynemű, könnyű, krémszerű masszát nem kapunk.
  4. Hozzáadjuk a narancs levét és héját, majd ezt is alaposan elkeverjük benne.
  5. Muffin papírral kibélelt muffin sütőbe öntjük a kész tésztát, majd 160°C-ra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. Akkor lesz kész, ha beleszúrunk egy hústűt, és a tészta nem ragad rá.
  6. Miután kihűltek, díszíthetjük krémekkel, tojáshabbal, ízlés szerint, mi csak magában szoktuk enni, és így is isteni finom!
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 604
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Narancsos-kakaós muffin Dorci konyhájából
Dorci1016 1 recept

Pár éve karácsonyra kaptam egy muffinos könyvet, amiben a következő recept szerepelt, kicsit kevesebb hozzávalóval, kisebb adagban, és kicsit kevésbé finoman. Hát én felturbóztam. A hozzávalók mennyisége azért ilyen fura, mivel a receptben úgy szerepelt, hogy 1 csésze, két csésze, stb., viszont a könyv hátuljában van egy átváltási táblázat, aminek én nagy hasznát vettem. Ez volt az első olyan süti, amit én csináltam, és mindenkinek ízlett! :) Nekem 12-16 darab szokott sülni ebből az adagból, de hipp-hopp elfogy! :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek