Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-céklás csirkemellsaláta

Narancsos-céklás csirkemellsaláta
Narancsos-céklás csirkemellsaláta
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon érdekes ízkombináció. Ínyenceknek ajánlom, mert szokatlan lehet az édes, csípős, savanykás ízkavalkád. Ez egy igazán egészséges étel, hiszen tele van vitaminokkal és a céklának, spenótnak köszönhetően ásványi anyagokkal. Vashiányosoknak kifejezetten ajánlott étel. Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Különböző grill fűszerkeverékkel is kipróbálható, vagy helyettesíthetjük a céklát más édes gyümölccsel, pl. mangóval.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket, chillit és a sót elkeverjük az olívaolajjal, és bekenjük vele a húst, tegyük félre kb. 20 percre.
  2. Amíg a húsok pácolódnak, a céklákat megmossuk, és héjában puhára főzzük sima vízben, só nélkül, mert a cékla édeskés, természetes ízét kell megtartanunk. Hűtsük le hideg vízben, és pucoljuk meg, majd csíkozzuk fel.
  3. A narancsokat meghámozzuk, gerezdekre szedjük, és a belső hártyáját is lehúzzuk.
  4.  A salátamixet tányérra halmozzuk.
  5. A csirkemelleket egy grillserpenyőben megsütjük.
  6. A kihűlt csirkecsíkokat a salátaágyra helyezzük, végül a céklát és a narancsokat a tetejére rakjuk.
  7. Pár csepp olívaolajjal és zöldcitrommal meglocsoljuk a salátát.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 793
elküldve: 3
receptkönyvben: 274
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Monique

Mióta szakács: 2013.04.06.
73 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
kategória: saláta
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

diétás saláta, különleges étel, vitaminos saláta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

447
csirkemell filé 30 dkg
narancs 2 közepes db
cékla 2 közepes db
salátakeverék 10 dkg
kínai ötfűszer-keverék 1 teáskanál
chili 1 csipet
0 ízlés szerint
limelé 0.5 lime-ból nyert
olívaolaj 3 ek