Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancslekvár 3. - rostos narancslével

Narancslekvár 3. - rostos narancslével
Narancslekvár 3. - rostos narancslével
50 perc / előkészület: 35 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami különleges lekvárt akartunk készíteni ajándékba, végül ez lett belőle. Keresztanyámmal és unokatesómmal 11 kiló narancsból csináltuk. Nagy sikert aratott.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Magában kicsit kesernyés, de piritóson vagy kalácson isteni!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A narancsokat alaposan megmossuk.
  2. Lereszeljük a héját. A fehér rész ne kerüljön bele!
  3. Kettévágjuk, és kifacsarjuk a levét.
  4. A narancslevet és a reszelt héjat együtt feltesszük főni egy edényben.
  5. Amíg felforr, a cukrot és a dzsemfixet összekeverjük.
  6. Amikor felforrt, hozzáöntjük, alaposan elkeverjük, és 10 percig kis lángon hagyjuk forrni.
  7. Utána tiszta befőttesüvegekbe töltjük, és rácsavarjuk a tetejét. Nem kell megijedni, nagyon híg lesz, de amint megdermed tökéletes lesz!

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 32 071
elküldve: 8
receptkönyvben: 184
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Anna 2.

Mióta szakács: 2010.09.30.
20 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

narancslekvár, dzsem narancsból

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hát nem is tudom...
hát nem is tudom... Thu, 2012-12-06 15:59

Szia Anna!
Sok receptet végignéztem, és a tiéd tűnik a legjobbnak. A mennyiségek azonban nekem nem teljesen egyértelműek. 800 g narancs vagy 1600 g narancs? És a 2 dl rostos narancslé még ezen felül kerül bele? Köszönöm, ha válaszolsz, én is karácsonyi ajándéknak gondoltam!
Üdv!

s.anna
Anna 2. / s.anna Thu, 2012-12-06 21:40

Szia!
1600g narancsból lesz 800g narancslé. A rostos narancslé nálam ezen felül került bele, de ipari mennyiségben csináltunk és nem volt elég a rendes narancs, ezért került még bele a dobozos narancslé... Nem muszáj beletenni, nálam így alakult. Sok sikert a recepthez!
Üdv: Anna

kicsimamut
kicsimamut Thu, 2011-02-03 11:39

Szia Anna 2.!
Szeretném megkérdezni,hogy ez nem keserű??
Vettem boltban narancslekvárt,és az nagyon keserű volt,szinte ehetetlen:(
Amúgy nagyon jó kis recept:)
Gratula!

s.anna
Anna 2. / s.anna Fri, 2011-02-04 09:44

Szia Kicsimamut!
Magában egy kicsit keserű, de ha palacsintába teszed vagy kalácsra, piritósra akkor pont jó.Nagyon finom,egyáltalán nem ehetetlen.

469
narancs 1.6 kg
narancslé 200 ml
cukor 300 g
dzsemfix 1 csomag