Mozzarellás-hordóskáposztás sonka
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
50g selyemsonka52 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
23g szőlőmagolaj206 kcal
-
100g savanyú káposzta19 kcal
-
2g vaj17 kcal
Összesen
444
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
150g selyemsonka156 kcal
-
150g mozzarella449 kcal
-
70g szőlőmagolaj619 kcal
-
300g savanyú káposzta57 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
1331
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
22.2g selyemsonka23 kcal
-
22.2g mozzarella66 kcal
-
10.3g szőlőmagolaj91 kcal
-
44.3g savanyú káposzta8 kcal
-
1g vaj7 kcal
Összesen
195
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 38.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1420.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 904 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 117.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 295 micro
Összesen
444
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.5 g
Zsír
-
Összesen 115.3 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 50 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4262 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 849 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 593 mg
-
Nátrium 2713 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 353.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 319 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 308 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 885 micro
Összesen
1331
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 629.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 401 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
195
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg mozzarella
-
7 ek szőlőmagolaj
-
30 dkg savanyú káposzta
Elkészítés
- Az olajban megdinszteljük a hordós káposztát közben kevergetve, esetleg kis vizet alá öntve. Egy tűzálló tálat kivajazunk.
- Minden egyes sonkaszeletre teszünk egy halmot a káposztából és mozzarella-darabkákat is, betekerjük.
- A vajazott tálba pakoljuk, közét kitöltjük káposztával. A sonkaszeletekre is rakunk sajtot. Sütőbe toljuk, és 200 fokon enyhén pirultra sütjük. Melegen tálaljuk akár önmagában, vagy készítsünk mellé burgonyapürét. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1316
- Feltöltés dátuma: 2017. február 14.
Ajánló
Ajánlom hozzá a burgonyapürét köretnek!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1099 recept
Egyszerű kis étel, ami hamar elkészül. A sajt összeolvad a finom, pirult káposztával. Isteni az íze.... :-)))