pite almás pite

Morzsás almás pite Vivuc konyhájából

Vivuc

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
25 dkg vaj
10 dkg cukor (vagy 15 dkg eritrit)

Almás töltelék

6 közepes db alma
1 tk fahéj
1 púpozott ek cukor (vagy egy tk eritrit)

623

Kalória

5.1g

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

165.7g

Víz

89.6g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

38.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

42g finomliszt

152 kcal
42g vaj

299 kcal
17g cukor

65 kcal

Almás töltelék

200g alma

94 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 623 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
250g vaj

1793 kcal
100g cukor

387 kcal

Almás töltelék

1200g alma

562 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 3729 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

13.7g finomliszt

50 kcal
13.7g vaj

98 kcal
5.5g cukor

21 kcal

Almás töltelék

65.9g alma

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
34.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.7 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
76.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
165.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
290 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
280 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 623 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
207.1 g
Telített zsírsav
127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
538 mg

Ásványi anyagok

Összesen
868.3 g
Cink
2 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
164 mg
Vas
4 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
460 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
994.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1742 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
687 micro
β-crypt
119 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
358 micro

Összesen 3729 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
47.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

Tészta

Tésztához a lisztet és az édesítőt egy tálba öntjük, elmorzsoljuk a vajjal vagy margarinnal, míg morzsás állagú lesz. Gyorsan dolgozzunk, hogy ne olvadjon meg a zsiradék a kezünk melegétől!
Egy tetszőleges forma aljába belenyomkodjuk a tészta 3/4-ét egyenletesen. A többit majd a tetejére félretesszük.

Almás töltelék

Az almákat meghámozzuk, kockára vágjuk, és megpároljuk egy kevés vízzel. Ha nagyjából megpuhultak, összekeverjük az édesítővel és a fahéjjal.
Majd a tésztára halmozzuk egyenletesen. Végül rámorzsoljuk a maradék tésztát (nem kell, hogy teljesen elfedje a tölteléket).
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 25-30 perce, pirulásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Pikk-pakk almás, ha csak most szóltak a vendégek, hogy indultak :) Valami nagyon finomat és mutatósat szeretnél, hogy lenyűgözz mindenkit, ez a nyerő! Ja és a legjobb benne, hogy cukormentesen is, eritrittel készítve is, isteni!!!