Nosalty Logó

Mogyorós tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Angie-30
Mogyorós tekercs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

A töltelékhez

Összesen 940 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

A töltelékhez

Összesen 4696 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

A töltelékhez

Összesen 346 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    63.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    324 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    689 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.6 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    549 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    264 mg
  • Retinol - A vitamin:
    523 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    310 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    441 micro
Összesen 940 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.7 g

Zsír

  • Összesen
    317.3 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    161 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    75 g
  • Koleszterin
    1620 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3444.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    164 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    316 mg
  • Foszfor
    1273 mg
  • Nátrium
    1240 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    377.8 g
  • Cukor
    180 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    485.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2746 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    357 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    306 micro
  • Kolin:
    1321 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2617 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1548 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2205 micro
Összesen 4696 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    202 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    193 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    162 micro
Összesen 346 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a tojásokat habosra keverjük a cukorral, olajjal kikent, liszttel meghintett nagyobb tepsibe öntjük, és 200 fokon 15-20 percet sütjük, majd konyharuhára borítjuk, és fölcsavarjuk.
  2. A krémhez a tojásokat gőz fölött habosra keverjük 8 ek cukorral, míg sűrüsödni nem kezd, a margarint habosra keverjük 5 ek cukorral, és apránként hozzákeverjük a tojáskrémet majd a mogyorót.
  3. A piskótát kicsavarjuk, teszünk az egyik felére krémet, majd a teakekszeket a capuchinóba mártjuk, és sorbarakjuk a piskóta szélén a krémmel összeragasztva, rákenjük a megmaradt krémet, és fölcsavarjuk.
  4. Hidegre tesszük 1-2 órára, majd porcukorral megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5543
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Angie-30 355 recept

Volt itthon maradék mogyoró, és anyukámnak ez a recept megtetszett egy régebbi receptes könyvből. Egyszer véletlenül tovább pirítottuk a mogyorót, és azóta így szeretjük, egészen jól megpirítjuk.

Hozzászólások

Szeva

Angie! Mellbevágó az 1 kg mogyoró. Szerintem egy nullát tüntess el, úgy hihet?bb lesz. Éva

Angie-30

Koszonom hogy szoltal nem figyeltem javitva

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek