Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós palacsinta

Mogyorós palacsinta
Mogyorós palacsinta
12 perc / előkészület: 10 perc sütés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom pufók palacsinta. Tálaljuk gyümölcsszósszal, vagy csak egyszerűen porcukorral meghintve.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, darált mogyoróval és liszttel simára kavarjuk. Óvatosan hozzákavarjuk a habbá vert tojásfehérjét.
  3. Forrósítsunk kevés vajat egy teflon bevonatú serpenyőben. Minden palacsintához öntsünk 2-3 ek tésztát a serpenyőbe, szórjuk meg a durvára vágott mogyoróval, és süssük az alsó felét aranysárgára, fordítsuk meg és süssük a másik felét is aranysárgára.

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 935
elküldve: 2
receptkönyvben: 86
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mogyorós pufók palacsinta, törökmogyorós palacsinta, mogyorós tésztájú palacsinta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

don-fr86
don-fr86 Sun, 2013-01-20 19:58

Rossz napom volt :/ ezért ez lesz ma vacsira valami fincsi csokiszósszal és/vagy nutellával -még nem döntöttem el ;) érzem ez kell most a lelkemnek, a fogyókúrát pedig holnap folytatom :)
csak megjegyezném hogy a tej kimaradt, gondolom a tojássárgás részbe kell keverni mielőtt belekerülne a tojáshab...

don-fr86
don-fr86 Sun, 2013-01-20 21:40

Tényleg nagyon finom ez a palacsinta még magában is! De azért az a kis csokiszósz sem ártott neki ;) A nutella már sok lett volna -legalább is nem voltam annyira magam alatt... már jobb is lett egy kicsit minden! :)
Köszi ezt a szupi receptet! Ezen túl nem csak búsúlkodós estéken fog előkerülni, ígérem (de most nagyon jót tett velem)! :)

vcsuka
pussycat / vcsuka Sat, 2013-01-12 14:04

Bocs, kozben rakantintottam a "mogyoro"-ra es megtudtam, hogy a hazelnut az ami bokron terem. Nem is tudtam eddig, hogy azt magyarul "torok mogyoro"-nak hivjak. Udv. Veronika

vcsuka
pussycat / vcsuka Sat, 2013-01-12 13:57

Ez megint egy nagyon guszta finomsag, nagyon tetszik. Milyen mogyoro van benne? Amerikai, vagy az amelyik bokron terem? (peanuts v. hazelnuts)

536
tojás 2 db
finomliszt 150 g
törökmogyoró 50 g
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 4 ek
1 csipet
tej 400 ml
törökmogyoró 80 g
vaj 3 dkg