r
Nosalty Logó
palacsinta különleges palacsinták

Mogyorós palacsinta

Glaser
Mogyorós palacsinta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

536
Kalória
14.4g
Fehérje
50.8g
Szénhidrát
30.6g
Zsír
26g
Víz
106.1g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
17.8g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 536 kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 2135 kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 246 kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    553.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    26 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 536 kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.7 g

Zsír

  • Összesen
    122.5 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    425 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2214.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    734 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    253 mg
  • Foszfor
    764 mg
  • Nátrium
    344 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    203.3 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    104 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    363 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    187 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    356 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    514 micro
Összesen 2135 kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    12 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 246 kcal

Elkészítés

  1. A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, darált mogyoróval és liszttel simára kavarjuk. Óvatosan hozzákavarjuk a habbá vert tojásfehérjét.
  3. Forrósítsunk kevés vajat egy teflon bevonatú serpenyőben. Minden palacsintához öntsünk 2-3 ek tésztát a serpenyőbe, szórjuk meg a durvára vágott mogyoróval, és süssük az alsó felét aranysárgára, fordítsuk meg és süssük a másik felét is aranysárgára.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 2 p

Egy finom pufók palacsinta. Tálaljuk gyümölcsszósszal, vagy csak egyszerűen porcukorral meghintve.

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Orosz blinik tejföllel megkenve, lazaccal, vörös és fekete kaviárral, kaporral és snidlinggel díszítve, fém tálakon, savanyú uborkával az asztalon.
blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept