Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Micimackó torta

Micimackó torta
Micimackó torta
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lucám első szülinapjára mindenképp én szerettem volna tortát sütni. Mivel kedvence a banán, így ilyen ízben gondolkodtam. Aztán találtam banánpudingot, így a krém már egyértelmű volt. Micimackó a másik kedvenc, netes Micimackó képeket kutatva ez tűnt a legegyszerűbbnek. (Előző este megrajzoltam egy pár mintát:)) Végül apukám toporzékolásának (mikor köszönthetünk már? mikor lesz már kész?) köszönhetően kb. 10 perc alatt készítettem el az egész fondant díszítést, ami Micimackó nyomiságán látszik is. Sajnos csak ez a kép készült róla a sürgetésnek köszönhetően.

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A krémhez

A fondanthoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Fondant elkészítése:


  1. A pillecukrot kivajazott tálban, mikróban megolvasztjuk, és beledolgozzuk a robotgép dagasztókarjával a porcukrot. Kb. 10 percig keverjük, amíg nem ragad az edényfalára.
  2. Egy kisebb darabot letépünk belőle (kb. fél maroknyi), amibe sárga és piros ételfestékből kevert narancssárga színű ételfestéket dolgozunk. Ettől lágy lesz, így hozzáadunk még porcukrot. Egy még kisebb darabot letépünk, abba piros ételfestéket dolgozunk. És a legkisebb darabba kb. 1-2 szem széntablettát porrázúzunk, és hozzákeverjük. (Ha túl kemény, nagyon-nagyon kevés vizet tehetünk hozzá). Így kapunk egy viszonylag nagy darab fehér fondant-t, egy kicsi narancssárgát, egy még kisebb pirosat és egy icipici feketét. Egy éjszakára folpackba csomagolva hűtőbe tesszük őket.

Piskóta  és krém elkészítése:


  1. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük. A tojássárgájákat egyenként hozzákeverjük, majd a lisztet kanalanként beledolgozzuk. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
  2. A krémhez a pudingport elkeverjük a cukorral, majd óvatosan hozzáadunk egy kis tejet, amit csomómentesre keverünk. A többi tejet melegítjük, és beleöntjük a pudingos masszát, és felforraljuk.
  3. Ha a krém kihűlt, robotgéppel hozzákeverjük a margarint.

Torta összeállítása:


  1. A piskótát kettévágjuk, közte megkenjük a krémmel -egy kevés krémet hagyunk a tetejére a fondant ragasztásához. Felszeleteljük a banánokat, és a krémre helyezzük. A piskóta tetejére kenjük a maradék kicsi krémet.
  2. Elővesszük a fondant-t. Kinyújtjuk a fehéret, és beborítjuk vele a tortát. Ha nehéz nyújtani, mikróban kicsit megmelegítjük. Majd kinyújtjuk a narancssárgát is, és késsel kivágjuk belőle a Micimackó fejét, testét, lábait, kezeit. Egyenként ecsettel bevizezzük kicsit, és ráragasztjuk a fehét fondant-ra. Majd a pirosból kivágjuk a pólóját, és azt is ráragasztjuk a tortára. A feketét nem kell kinyújtani, abból gombócokat és kígyókat formázunk, és ráragasztjuk. Ez lesz a szem, orr, szemöldök és száj.

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 968
elküldve: 4
receptkönyvben: 73
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kinga

Mióta szakács: 2010.06.02.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

micimackós torta pillecukros fondant-nal, banánkrémes torta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kingus1982
Kinga / kingus1982 Thu, 2011-05-05 14:40

Köszi! A tepsim mérete 38 x 25 x 7 cm! Én a Pennyben vettem pillecukrot, de csak a fehéret használtam fel, úgyhogy két csomaggal vettem, hogy meg legyen a 30 dkg. De tulajdonképp mindegy, hogy milyen!

edike0314
edike0314 Thu, 2011-05-05 13:21

 Szia
Mekkora formában sütötted a tésztát?
Szeretném a kisfiamnak megsütni a tortádat nagyon jól néz ki a hétvégén lesz egy éves.
Bármelyik közértben lehet pille cukrot venni? Mindegy hogy milyen?
Válaszod köszönöm

edike0314
edike0314 Thu, 2011-05-05 13:19

 Szia
Mekkora formában sütötted a tésztát?
Szeretném a kisfiamnak megsütni a tortádat nagyon jól néz ki a hétvégén lesz egy éves.
Bármelyik közértben lehet pille cukrot venni? Mindegy hogy milyen?
Válaszod köszönöm

546
finomliszt 8 evőkanál
cukor 8 ek
tojás 8 db
pudingpor 2 csomag
tej 6 dl
cukor 8 ek
margarin 10 dkg
banán 3 db
pillecukor 30 dkg
porcukor 60 dkg
ételfesték 20 csepp