r
Nosalty Logó

Mézes korongok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Fahéj
Mézes korongok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 586 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2345 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 366 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    246.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 586 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    48.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    986.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    528 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    441.4 g
  • Cukor
    210 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    301 micro
Összesen 2345 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 366 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A liszthez keverjük a szódabikarbónát, elmorzsoljuk benne a zsírt, és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Hagyjuk állni fél órát. (Ha nagyon sietünk, ez éppen el is maradhat.)
  2. A tésztát 3-5 mm vékonyra kinyújtjuk, kis kerek szaggatóval kiszaggatjuk. A korongok közepébe egy-egy fél diót nyomunk.
  3. Kivajazott tepsire rakjuk, és szép mézszínűre sütjük. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert akkor nagyon kiszárad. (A tepsiről leszedve puha, majd megkeményedik, de aztán visszapuhul.)
  4. Zárható fém vagy műanyag dobozban tároljuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 19031
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 08.

Ajánló

A tetejükre akár csokit is csurgathatunk. (1 ek kakaó, 2 ek cukor, 2 ek tejjel felfőzve, 2 dkg vajjal elkeverve kb. a feléhez elég máznak.)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Édesanyám készítette sokszor ezt a sütit, és nem csak karácsony táján. "Sokáig eltartható, kedvelt sütemény" -jegyezte meg a nekem készített kis receptes füzetkéjében. És ez így igaz. Az adventi készülődés alatt gyakran eszembe jut, mennyire szerettük annak idején.

Hozzászólások

Áfonya

Nálunk is nagy kedvenc, mindig dupla adagot csinálok bel?le!!! :)

Fahéj

Fent :)

Fahéj

Legutóbb már én is... :)

Cafika

Szia Fahéj! De jo, hogy eszembe juttattad ezt a finomsagot, nalunk is nagymamam szokta kesziteni karacsonyra. Ki kell probalnom gluténmentesen. Tovabbi kellemes estét, jo karacsonyi készulodést kivanok mindenkinek.

Fahéj

Örülök, hogy újra felfedezted! Én is békés, boldog karácsonyt kívánok neked és családodnak! Üdv: Fahéj

Törölt felhasználó

Kedves Fahéj! Körülbelül hány darab lesz a a leírt mennyiségb?l?

Fahéj

Ne haragudj, de fogalmam sincs. Tavaly ilyenkor készítettem utoljára, és egyszer?en nem emlékszem. Az biztos, hogy anyukám mindig csak egy adaggal készített, és az pont elég volt négy személynek nasizni. Én tavaly karácsony el?tt dupla mennyiségb?l sütöttem, akkor b?ven volt, azt tudom.

Elaichi

Szuper ez a recept! Már sokadszorra készítettem, ezúttal a karácsonyi sütik közül lett ez az egyik (egy másik a kókuszos kockád, szintén fantasztikusan finom lett). Köszönöm, kedves Fahéj, az újabb tökéletes receptet! :) Ezennel csatlakozom "rajongóid táborába". :)

Fahéj

Köszönöm. Nagyon megtisztelsz! :) Áldott karácsonyt kívánok: Fahéj

Törölt felhasználó

A tetejét nem kell tojással lekenni ?

Fahéj

Nem szükséges. Ha nem kened be, úgy fog kinézni, mint a képen. Ha bekened, fényes lesz. Csak ennyi a különbség.

Törölt felhasználó

Köszi, csak tegnap sütöttem egy másik receptb?l, amit nagyon dícsértek, és borzasztó száraz lett. Kipróbálom a Te recepted legközelebb. Lehet, hogy túlsütöttem, vagy mert sokáig állt sütésre várva?

Fahéj

Ha áll sütés el?tt, az még nem nagy gond, inkább, ha túlsül. A mézes hamar megsül, nem kell arra várni, hogy nagyon megbarnuljon vagy megkeményedjen a süt?ben. Én ezt a sütit pl. puhán veszem ki, fémlapátkával emelem át a süt?lapról deszkára, és ott szilárdul meg h?lés közben. Ha ezt nem sütöd túl, akkor nagyon finom puha marad. Persze természetesen nem annyira, mint egy piskóta. :) Fémdobozban tárolva sokáig eláll úgy, hogy a min?ségén nem veszít.

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen a jó tanácsokat :)

Tóth Erzsébet

Köszönöm.......megint!

Fahéj

Váljék egészségetekre! Üdv: Fahéj

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legnépszerűbb magyar sütik

Zserbó, flódni, krémes - ki ne szeretné a három közül legalább az egyiket? A Konyhafőnök mai adásában a csapatoknak közülük kellett választani!