Mexikói zöldségkeverékes-hagymás tészta

Name: Mexikói zöldségkeverékes-hagymás tészta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tészta; 45 dkg Mexikói keverék; 300 g Ketchup; 1 nagy fej Lilahagyma; 1 gerezd Fokhagyma nagyobb; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj

Angie-30

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tészta
45 dkg mexikói keverék
300 g ketchup
1 nagy fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma (nagyobb)
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

678

Kalória

24.3g

Fehérje

135.7g

Szénhidrát

Zsír

98.6g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
2% Zsír

125g tészta

464 kcal
113g mexikói keverék

104 kcal
75g ketchup

76 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 678 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
2% Zsír

500g tészta

1855 kcal
450g mexikói keverék

414 kcal
300g ketchup

303 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2709 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
2% Zsír

34.9g tészta

130 kcal
31.4g mexikói keverék

29 kcal
21g ketchup

21 kcal
11.9g lilahagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
2% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1173 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
48 mg
Vas
4 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
689 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
135.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
98.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
310 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9047 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 678 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
2% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
97.2 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4692.1 g
Cink
8 mg
Szelén
319 mg
Kálcium
190 mg
Vas
18 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
1072 mg
Nátrium
2758 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
542.9 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
394.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1241 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
950 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
36186 micro
Lut-zea
580 micro

Összesen 2709 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
2% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2529 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A mexicói mixet megfőzzük, ha konzerv nem kell főzni.
Olajon az apróra vágott hagymát aranybarnára pirítjuk, rádobjuk a zúzott fokhagymát, a ketchupot, a mexicói mixet és összemelegítjük.
Kifőzzük a tésztát, a zöldségekre öntjük, jól elkeverjük.