Mexikói töltött paprika

Name: Mexikói töltött paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: mexikói
Ingredients: 100 g Csemegekukorica 1 kis konzerv; 200 g Vörösbab 1 konzerv; 200 g Konzerv paradicsom 1 db; 2 db Piros kaliforniai paprika; 100 g Ementáli sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó

Macs & Kand Úr

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g csemegekukorica (1 kis konzerv)
200 g vörösbab (1 konzerv)
200 g konzerv paradicsom (1 db)
2 db piros kaliforniai paprika
100 g ementáli sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

642

Kalória

40.3g

Fehérje

86.2g

Szénhidrát

18g

Zsír

337.2g

Víz

46.5g

Koleszterin

22.1g

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

50g csemegekukorica

43 kcal
100g vörösbab

337 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 642 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

100g csemegekukorica

86 kcal
200g vörösbab

674 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1283 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

9.4g csemegekukorica

8 kcal
18.9g vörösbab

64 kcal
18.9g konzerv paradicsom

3 kcal
43.4g piros kaliforniai paprika

9 kcal
9.4g ementáli sajt

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1750.8 g
Cink
6 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
575 mg
Vas
8 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
804 mg
Nátrium
131 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
86.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
337.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
261 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
515 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
3382 micro
β-crypt
983 micro
Likopin
2746 micro
Lut-zea
507 micro

Összesen 642 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
80.6 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3501.6 g
Cink
12 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
1150 mg
Vas
17 mg
Magnézium
411 mg
Foszfor
1607 mg
Nátrium
261 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
172.4 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
674.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
933 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
523 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1030 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
283 micro
α-karotin
92 micro
β-karotin
6764 micro
β-crypt
1965 micro
Likopin
5491 micro
Lut-zea
1014 micro

Összesen 1283 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
109 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
638 micro
β-crypt
185 micro
Likopin
518 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A paradicsomot beleöntjük egy tepsibe, és amikor átmelegedett, akkor hozzáadjuk a babot, és ott hagyjuk puhulni.
Miközben puhul, a paprikákat félbevágjuk, kierezzük, és tepsibe helyezzük.
Ha megpuhult a bab, hozzáadjuk a kukoricát, fűszerezzük, és elfőzzük a lé nagy részét. Amint kész, beletöltjük a paprikákba, megszórjuk sajttal, és addig sütjük, amíg a paprika meg nem puhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Minden héten eszünk valami húsmenteset. Nos, a héten megakadtam, mert kicsit elegem lett a cukkiniból és a padlizsánból, így kitaláltam ezt a kicsit mexikói, egyszerű, de nagyon laktató fogást. Macs