r
Nosalty Logó

Mexikói csirke

Nemes-Pádár Csilla
Mexikói csirke
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

712
Kalória
50.4g
Fehérje
113.9g
Szénhidrát
6.6g
Zsír
236.5g
Víz
73g
Koleszterin
19.3g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 712 kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2848 kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 167 kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1151.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    724 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    113.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    236.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    566 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    1002 micro
  • β-crypt
    260 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    248 micro
Összesen 712 kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    201.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    292 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4604.8 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    429 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    807 mg
  • Foszfor
    2897 mg
  • Nátrium
    269 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    455.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    77 mg

Víz

  • Összesen
    946 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    425 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    304 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2262 micro
  • Kolin:
    648 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    256 micro
  • β-karotin
    4009 micro
  • β-crypt
    1039 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    992 micro
Összesen 2848 kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    301 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 167 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és olajon kicsit megpirítjuk. Ezután rátesszük a vékony csíkokra vágott vöröshagymát, paradicsomot és kaliforniai paprikát. Ezeket takarék lángon sütjük, ameddig a hagyma, paprika, paradicsom puhára nem sül.
  2. Ezután hozzáadjuk a csemegekukoricát és a vörösbabot illetve kb 1,5 dl vizet. Felforraljuk, sóval és darált chilivel ízesítjük, majd fedő alatt takarék lángon főzzük, ameddig a hús omlós és puha lesz.
  3. Az ételhez jázmin riszt készítünk. A rizst lemossuk, majd egy lábasba tesszük, és kb 4 dl vízzel felöntjük, majd felforraljuk. Takarék lángon a rizst félkeményre főzzük, majd levesszük a tűzről és fedővel lefedjük.
  4. A rizst még kb 10 percig hagyjuk a fedő alatt, hogy az puha legyen és felszívja a maradék folyadékot. Tálaláskor friss salátát kínálhatunk mellé.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

További receptek

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...