Meggyjoghurtos-cseresznyés pite

Name: Meggyjoghurtos-cseresznyés pite
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 400 g Joghurt meggyes; 360 g Cukor; 2 dl Napraforgó olaj; 360 g Finomliszt BL 55; 1 csomag Sütőpor; 350 g Cseresznyebefőtt magozott; 240 g Tortabevonó; 50 g Vaj vagy margarin

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
400 g joghurt (meggyes)
360 g cukor
2 dl napraforgó olaj
360 g finomliszt (BL 55)
1 csomag sütőpor
350 g cseresznyebefőtt (magozott)

A tetejére

240 g tortabevonó
50 g vaj (vagy margarin)

gyors
magyar

548

Kalória

6.8g

Fehérje

72g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

43g

Víz

59.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

41.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
33g joghurt

20 kcal
30g cukor

116 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1g sütőpor

1 kcal
29g cseresznyebefőtt

21 kcal

A tetejére

20g tortabevonó

109 kcal
4g vaj

30 kcal

Összesen 548 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
400g joghurt

244 kcal
360g cukor

1393 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
360g finomliszt

1310 kcal
12g sütőpor

6 kcal
350g cseresznyebefőtt

252 kcal

A tetejére

240g tortabevonó

1310 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 6585 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

7.8g tojás

10 kcal
19g joghurt

12 kcal
17.1g cukor

66 kcal
8.1g napraforgó olaj

71 kcal
17.1g finomliszt

62 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
16.6g cseresznyebefőtt

12 kcal

A tetejére

11.4g tortabevonó

62 kcal
2.4g vaj

17 kcal

Összesen 312 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
546 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
138 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
229 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
72 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 548 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.5 g

Zsír

Összesen
316 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
719 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6551.6 g
Cink
12 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
1653 mg
Vas
28 mg
Magnézium
501 mg
Foszfor
2753 mg
Nátrium
1411 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
863.6 g
Cukor
494 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
516 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
127 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
534 mg
Retinol - A vitamin:
676 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
870 micro

Összesen 6585 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A tésztához

2 tortafomát béleljünk ki szilikonos sütőpaprírral. (2 torta lesz ebből a menyiségből) A sütőt melegítsük elő.
A tojásokat és a cukrot verjük habosra habverővel. (fehéredésig)
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral.
Adjuk a cukros tojáshoz a meggyes joghurtot, a sütőporos lisztet és az olajat. Keverjük össze alaposan.
Öntsük bele a 2 tortaformába.
Nyomkodjuk a tésztába a cseresznyét, és a tetejére is szórjunk.
Előmelegített sütőben süssük készre. (Tűpróbával ellenőrizzük!)
A csokit és a vajat vízgőz fölött olvasszuk fel.
A KIHŰLT mázat a tortára kenjük rá. (Érdesmes felfordítani a sütit, hogy az alja legyen a teteje, az simább.)
Rakjuk hűtőbe, amíg megszilárduk rajta a csoki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A képen én csak a tetejére szórtam a cseresznyéket, így csak a tetején van a cseresznye. De érdemes a tésztába bele is nyomkodni, úgy szebb lesz. Mi lakásavatóra készítettük a sütit, de ha nagy a mennyiség, a hozzávalókat lehet felezni. Hűtőben sokáig eláll.