r
Nosalty Logó

Meggyes somlói galuska

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Meggyes somlói galuska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 502 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 4011 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 121 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    997.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    473 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.3 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    226 micro
Összesen 502 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122.5 g

Zsír

  • Összesen
    74 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1308 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7980.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    2602 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    171 mg
  • Foszfor
    1249 mg
  • Nátrium
    3781 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    674.7 g
  • Cukor
    484 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    703.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    736 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    234 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    887 mg
  • Retinol - A vitamin:
    563 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    2095 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1809 micro
Összesen 4011 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 121 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A piskótát széttépjük, majd a nagy tálunk aljára az 1/3-át lehelyezzük. Ezt meglocsoljuk 1,5 dl víz, 1 ek kakaó, 1 ek cukor és 1 ek rum elegyével.
  2. A meggyeket erre rászórjuk, majd jöhet rá a vaníliakrém egy része. A vaníliakrémhez szükséges a tojásokat (4 tojás)szétválasztanunk, majd a sárgájához hozzákeverünk 20 dkg porcukrot, 10 dkg lisztet, fél vaníliarúdat, majd ezt 1,5 l tejben lassú tűzön, állandó kevergetés mellett felforraljuk. A maradék 4 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és óvatosan a vaníliakrémhez keverjük.
  3. Ismételten piskótát helyezünk a süteményünkre, és a vaníliakrém másik részét is ráöntjük.
  4. Utolsó réteg a csokiöntet, ami 1 tojás, 3 ek cukor, 1 ek liszt, 3,5 dl tej és 2 púpos ek kakaó segítségével sűrűre főzünk.
  5. Tálaláskor tejszínhabot nyomunk rá.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 41959
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 19.

Receptkategóriák

Nagymamám receptje. Én nagyon szeretem!

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek