húsételek göngyölt hús

Mediterrán pulykarolád Philips Airfryerben készítve

Philips Airfryerek

Mediterrán pulykarolád Philips Airfryerben készítve

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Töltött pulykarolád

1300 g pulykamell
250 g cukkini
150 dkg zöld kaliforniai paprika
150 dkg sárga kaliforniai paprika
150 g szárított paradicsom
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
3 ek pesto
6 g fokhagyma

551

Kalória

56.3g

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

616g

Víz

140.8g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

Töltött pulykarolád

217g pulykamell

340 kcal
42g cukkini

7 kcal
250g zöld kaliforniai paprika

41 kcal
250g sárga kaliforniai paprika

68 kcal
25g szárított paradicsom

65 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g pesto

29 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 551 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

Töltött pulykarolád

1300g pulykamell

2041 kcal
250g cukkini

40 kcal
1500g zöld kaliforniai paprika

246 kcal
1500g sárga kaliforniai paprika

405 kcal
150g szárított paradicsom

387 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g pesto

176 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 3303 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

Töltött pulykarolád

27.4g pulykamell

43 kcal
5.3g cukkini

1 kcal
31.6g zöld kaliforniai paprika

5 kcal
31.6g sárga kaliforniai paprika

9 kcal
3.2g szárított paradicsom

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g pesto

4 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.3 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1315.8 g
Cink
5 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
112 mg
Vas
7 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
609 mg
Nátrium
372 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
616 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
641 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
905 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
11476 micro
Lut-zea
1895 micro

Összesen 551 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
337.7 g

Zsír

Összesen
117.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
845 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7894.6 g
Cink
28 mg
Szelén
305 mg
Kálcium
670 mg
Vas
41 mg
Magnézium
950 mg
Foszfor
3657 mg
Nátrium
2230 mg
Réz
6 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
248.3 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
56 mg

Víz

Összesen
3695.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
487 micro
B6 vitamin:
12 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3844 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
166 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
102 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
763 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
258 micro
β-karotin
5430 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
68853 micro
Lut-zea
11371 micro

Összesen 3303 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1449 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

Töltött pulykarolád

A cukkinit, a paprikákat és a szárított paradicsomot vágjuk apró kockákra.
Öntsük bele egy keverőtálba a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk meg. A fokhagymát préseljük bele, majd adjuk hozzá a pestot is.
Kavarjuk át alaposan a tölteléket, utána tegyük félre kicsit pihenni. Addig a pulykamelleket vágjuk fel nagyobb szeletekre, és klopfoljuk ki őket szép vékonyra. Sózzuk ízlés szerint.
Helyezzünk bőségesen a töltelékből a pulykamellre, tekerjük fel szorosan. Végül alufóliába csavarjuk bele őket.
Helyezzük a töltött pulykákat a Philips Airfryer Smart XXL forrólevegős sütőbe, majd manuális beállításon süssük meg őket 170°C-on 25-30 percig. A roládok méretétől függően változhat a sütési idő.
Amikor elkészültek, szedjük ki őket és pihentessük legalább tíz percet, utána szeletelhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

További kipróbált receptek

Aszalt paradicsommal, cukkinivel, paprikával és pestoval töltöttük meg a pulykamellet. A végeredmény nem csak mutatós lett, de nagyon szaftos és finom is! Próbáljátok ki ti is!