egytálételek gyümölcsös egytálételek

Mazsolás-mandulás csemege karfiollal

Nihonka

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg karfiol (nyers)
1 marék mazsola
5 dkg mandula (kb. 1 marék)
0.5 citromból nyert citromlé
1 teáskanál méz

204

Kalória

6.5g

Fehérje

19g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

49.5g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

100g karfiol

10 kcal
11g mazsola

33 kcal
25g mandula

148 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g méz

11 kcal

Összesen 204 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

200g karfiol

20 kcal
22g mazsola

66 kcal
50g mandula

295 kcal
20g citromlé

4 kcal
7g méz

21 kcal

Összesen 406 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

66.9g karfiol

7 kcal
7.4g mazsola

22 kcal
16.7g mandula

99 kcal
6.7g citromlé

1 kcal
2.3g méz

7 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 204 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
653.2 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
151 mg
Vas
2 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
40 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
99 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 406 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

Daráljuk le a nyers karfiolt mixerben apróra, majd adjuk hozzá a citromlevet és a mézet.
Ezután a mandulát és mazsolát is kicsit a mixerrel daráljuk össze.
Az összeaprított anyagokat keverjük össze, és már kész is. Esetleg díszíthetjük egy kis rumban áztatott mazsolával és mandulával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Diétás és egészséges desszertre vágytam, így készült ez a vitamindús csemege. Lehet bele keverni diót, mogyorót, datolyát, fügét, ki mit szeret. Riasztó elsőre a hozzávalók között a karfiolt látni, de higgyék el, ha elkészítik, nem fognak benne csalódni.