kuglóf különleges kuglóf

Matcha teás mini kuglóf

Flóra

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
8 dkg vaj
10 dkg cukor
2 db tojás
1.4 dl tej
2 teáskanál matcha teapor

289

Kalória

5.4g

Fehérje

37g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

17.5g

Víz

88.7g

Koleszterin

677mg

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g vaj

96 kcal
17g cukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
23g tej

13 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Összesen 289 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
80g vaj

574 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
140g tej

78 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Összesen 1726 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

25.6g finomliszt

93 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13.7g vaj

98 kcal
17.1g cukor

66 kcal
18.8g tojás

24 kcal
23.9g tej

13 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 289 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
32.5 g

Zsír

Összesen
78.4 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
532 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2498.6 g
Cink
2 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
698 mg
Vas
4 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
968 mg
Nátrium
694 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
222.2 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
104.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
702 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
692 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 1726 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A vajat és a cukrot habosra keverjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és csomómentesre keverjük.
A tésztát 12 mini kuglófformába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nemrég vettem egy mini kuglófformát, és ezt akartam kipróbálni. Egy receptet (amit itt találtam), feldobtam egy kis matcha teával, hogy érdekesebb íze legyen.