Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés-málnás falatok

Mascarponés-málnás falatok
Mascarponés-málnás falatok
50 perc / előkészület: 40 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer a TV-ben láttam ezt a receptet. 5 perc alatt elfogyott. Nagyon kellemes nyári desszert.


hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és a tetejüket jól megszórjuk porcukorral.
  2. Előmelegített sütőben pár perc alatt aranybarnára sütjük. Akkor jó, ha a porcukor rákaramellizálódott a tetejére.
  3. A habot felverjük. A mascarponét összekeverjük 2-3 evőkanál porcukorral, a felvert  habbal  és a szörppel.
  4. A málnát alaposan megmossuk, lecsepegtetjük.
  5. A megsült tésztakorongokat  félbevágjuk. Megtöltjük a krémmel, rátesszük a málnaszemeket és a cukrozott koronggal lefedjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 104
elküldve: 0
receptkönyvben: 69
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes süti
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

málnás kupolák, mascarponés-málnás süti

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mukimobil
mukimobil Sun, 2010-07-04 22:28

Nagyon fini süti:) Elkészítettem és nagy sikere volt! köszi:)

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Thu, 2010-07-01 15:50

Persze! Mindkettő tőkéletes bele! Érdemes az eper vagy a szeder levéből egy kicsit szörp helyett a mascarponéhoz adni. Szebb is, finomabb is. üdv kiki

721
leveles tészta 1 csomag
mascarpone 25 dkg
porcukor 4 ek
szörp 70 ml
növényi tejszín 1.5 dl
málna 30 dkg