palacsinta különleges palacsinták

Mártogatós palacsinta

4adag

Idő

13p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 db tojás
1 ek cukor
2 ek vaj (olvasztott)
4 dl tej

391

Kalória

12.6g

Fehérje

57.6g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

27.1g

Víz

105.1g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
3g cukor

10 kcal
7g vaj

50 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 391 kcal

12% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
28g vaj

201 kcal
400g tej

224 kcal

Összesen 1557 kcal

12% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír

30.5g finomliszt

111 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
13.4g tojás

17 kcal
1.2g cukor

5 kcal
3.4g vaj

24 kcal
48.8g tej

27 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1146.9 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
360 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
415 mg
Nátrium
323 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 391 kcal

12% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.2 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
420 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4587.7 g
Cink
3 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
1438 mg
Vas
6 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
1659 mg
Nátrium
1293 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
230.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
108.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
316 mg
Retinol - A vitamin:
343 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 1557 kcal

12% Fehérje
53% Szénhidrát
10% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.5 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
175 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A liszthez keverjük a sütőport,vaníliás cukrot, csipet sót. Átszitáljuk, így könnyű lesz a tésztája.
Az olvasztott vajatcukorral habosra keverjük. Beletesszüka tojást.
A masszába fokozatosan beleöntjüka lisztet. Csomómentesre keverjük, miközben lassan hozzáöntjüka tejet is. 10 percet pihentetjüka palacsinta tésztát.
A pihentetés utánmerőkanállal a szendvicssütőbe öntjüka masszát. 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.
A palacsintához mártogatós lekvárt, mogyoró vajat (vagy ki mit szeret)szervírozok fel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 3 p

Mint tudjátok, nem szeretem a palacsinta tésztát tekergetni, különféle ízléseknek megfelelően. A hozzá tálalt ízeket mindenki maga válassza meg! Így garantáltan elfogy az összes palacsinta.