Nosalty Logó

Mángold sörbundában

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Mángold sörbundában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
sörös
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1501 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3002 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 66 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50.3 g

Zsír

  • Összesen
    96.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7762.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    996 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    1525 mg
  • Foszfor
    1082 mg
  • Nátrium
    4041 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1822 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    5769 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    554 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    15338 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    559 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    831 micro
  • β-karotin
    67373 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    203588 micro
Összesen 1501 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    100.7 g

Zsír

  • Összesen
    192.7 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15525.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    1992 mg
  • Vas
    71 mg
  • Magnézium
    3049 mg
  • Foszfor
    2163 mg
  • Nátrium
    8083 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    257.2 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    3643.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    11538 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    141 mg
  • C vitamin:
    1108 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    30676 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    631 micro
  • Kolin:
    1117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    1663 micro
  • β-karotin
    134746 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    407177 micro
Összesen 3002 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    337.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    251 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    667 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    2929 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8850 micro
Összesen 66 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mángoldleveleket alaposan megmossuk. A szárukat rövidebbre vágjuk, de nem szükséges az egész szártól megszabadulni. Ha túl nagynak találjuk a leveleket, felezhetjük is őket.
  2. A nedvességet törlőkendővel itassuk le a mángoldról.
  3. A felsorolt hozzávalókból sűrű palacsintatésztát keverünk.
  4. Az olajat felhevítjük egy serpenyőben.
  5. A leveleket egyesével megmártjuk a masszában, és a forró olajban kisütjük őket.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 14011
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Életemben először készítettem mángoldot. Nagyon ízlett. Vicikó burgonyapüréjét adtam hozzá.

Hozzászólások

Torma

Köszönöm, mentve, szeretem a mangoldot, kellemes vasárnapot, Torma :)

Törölt felhasználó

Én is, és fincsi így. Anyukám hasonló módon kisüti még a kelkáposzta leveleket is. :)

Törölt felhasználó

Vettem friss mángoldlevelet,mert nagyon tetszett ez a recept. Valami isteni,ropogós bunda, a levéllel fantasztikus! Aki szereti a rántott zöldségeket, az csinálja meg ezt az ennivalót. Kicsilányom,aki egyre ritkábban eszik mostanság zöldséget, kifejezetten kérte, hogy süssek neki "ropogós zöld levelet!" Ett?l jobb elismerés nem kell :) ma patiszont fogok így készíteni, mert nagyon jó a bunda! Köszönjük! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek