r
Nosalty Logó
pite meggyes pite

Mama meggyes pitéje

Kaporka2011
Mama meggyes pitéje
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelékhez

1413
Kalória
20.1g
Fehérje
184.8g
Szénhidrát
70.1g
Zsír
224.6g
Víz
111.5g
Koleszterin
8.8g
Élelmi rost
95.4g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Töltelékhez

Összesen 1413 kcal
  • 4% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Töltelékhez

Összesen 5652 kcal
  • 4% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Töltelékhez

Összesen 266 kcal
  • 4% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    70.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    597.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    184.8 g
  • Cukor
    95 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    224.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    598 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    427 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    2052 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    322 micro
Összesen 1413 kcal
  • 4% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    80.3 g

Zsír

  • Összesen
    280.3 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    98 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    124 g
  • Koleszterin
    446 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2390.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    433 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    416 mg
  • Foszfor
    1267 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    739.3 g
  • Cukor
    382 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    898.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2393 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    211 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    385 micro
  • Kolin:
    512 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1709 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    8208 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1289 micro
Összesen 5652 kcal
  • 4% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    113.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    389 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 266 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta összetevőit alaposan összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, és 1 órán keresztül a hűtőben csücsültetjük. Mivel anyukámnak vannak tyúkjai, akik ellátnak minket bőven tojással, a tészta színe miatt teszek a tésztába tojás sárgáját. Aki nincsen ilyen bőségesen ellátva, az a tojást ki is hagyhatja.
  2. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  3. A tésztát pihentetés után két egyenlő részre osztjuk, és a tepsi nagyságának megfelelő 2 négyszöget nyújtunk belőlük.
  4. Az egyik négyszöget a tepsi aljába fektetjük, alaposan megszurkáljuk villával, és 10 percig 180 fokon elősütjük.

Töltelékhez

  1. A diót, 15 dkg cukrot és fahéjat darálóba tesszük és összedaráljuk.
  2. Miután 10 percig elősütöttük a tésztánk alját, kivesszük a sütőből, megszórjuk a fahéjas cukros dió felével, erre ráfektetjük az összes kimagozott meggyet, majd ezt befedjük a cukros dió másik felével.
  3. Ezután a töltelékre fektetjük a másik négyszögletű tésztalapot. Enyhén rányomkodjuk a töltelékre, majd villával alaposan megszurkáljuk.
  4. 180 fokon 25 percig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 35x20x5

Nincsen különösebb történetem a recepthez. Isteni finom egyszerű nyári süti, ahogyan anyukám készíti: tele meggyel és nagyon sok dióval.

Hasonló receptek

Összes meggyes pite
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Spenótos-zöldborsós quiche
quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek
Olasz tejberizspite friss eperrel díszítve
vaníliás pite

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek
Quiche lorraine egyszerűen
quiche

Quiche lorraine egyszerűen

A francia szakácskönyvek dugig vannak jobbnál jobb pitékkel, ezek ősanyja pedig nem más, mint a quiche lorraine. Ez az omlós tésztájú, sós töltelékű piték legegyszerűbb verziója, nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept