Mama céklasalátája

Name: Mama céklasalátája
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cékla; 1 nagy db Alma; 3 teáskanál Dijoni mustár; 2 tk Ecet; 1 citromból nyert Citromlé

Thisandthat

3adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db cékla
1 nagy db alma
3 teáskanál dijoni mustár
2 tk ecet
1 citromból nyert citromlé

Kalória

1.1g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

126.8g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

84g cékla

24 kcal
83g alma

39 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
1g ecet

0 kcal
13g citromlé

3 kcal

Összesen 66 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

251g cékla

72 kcal
250g alma

117 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
4g ecet

1 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 199 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

46.1g cékla

13 kcal
45.9g alma

21 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0.7g ecet

0 kcal
7.3g citromlé

2 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
126.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 66 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.9 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
380.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 199 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
60.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A céklát és az almát lereszeljük.
Összekeverjük, és a dijoni mustárral, ecettel, valamint egy citrom levével ízesítjük - fűszert nem igényel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Ezt a salátát még azoknak is ajánlani merem, akik egyébként nincsenek oda a cékláért. Isteni, és gyorsan elkészíthető, sült hús mellé nagyon jól passzol :)