Málnás-vaníliapudingos-csokidarás torta
Egy külföldi netes oldalról néztem ki ezt a receptet, amit már rég tervezek megsütni, és most jött el a pillanat. Mivel itt a tavasz, én valahogy úgy vagyok, hogy szinte automatikusan egyre könnyebb, frissebb ételeket készítek. És gyümölcsöset! Nem bírtam kivárni a friss málnát, így fagyasztottból készítettem el ezt a sütit. Legnagyobb meglepetésemre gyönyörű volt. Csodaszép nagy, egész, illatos szemek voltak. Gurulósnak hívták, :-)) tényleg az volt! :-)) Eddigi tapasztalatom a fagyasztott málnával nagyon rossz volt, de ezennel visszanyerte bizalmamat. Minden esetre ez a gyönyörű gurulósság nem látszik a kész sütin, mert kicsit mondjuk úgy, "megplöttyedt" mire megsült. De az íze! Maximálisan kárpótolt. A tésztája kitűnő, igazán könnyű, és a pudinggal való találkozás... :-)
