r
Nosalty Logó

Máj krumplival és répával

Anya.tigris
Máj krumplival és répával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

139
Kalória
9.6g
Fehérje
20.3g
Szénhidrát
2.4g
Zsír
155.9g
Víz
151.8g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
4g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 62 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    384.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    155.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2045 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    283 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1448 micro
  • α-karotin
    2480 micro
  • β-karotin
    5924 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    18 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 139 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    384.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    155.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2045 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    283 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1448 micro
  • α-karotin
    2480 micro
  • β-karotin
    5924 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    18 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 139 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    171.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    69.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    913 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    646 micro
  • α-karotin
    1107 micro
  • β-karotin
    2645 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    8 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 62 kcal

Elkészítés

  1. A krumplit és répát pucoljuk, kis darabokra vágjuk.
  2. A májat pici lábosban feltesszük főni, a habot leszedjük róla. Majd hozzátesszük a zöldségeket. Pici himalája sót teszünk bele.
  3. Egy óra múlva leszűrjük, a májat külön tálban passzírozzuk villával. A krumplit és répát éppen csak összetörjük. Összekavarjuk őket. Két adag is kijön belőle.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 60 p

Lányom imádja a májat, ezért többféleképpen próbálom neki elkészíteni. De ne feledjétek, hetente csak egyszer kaphatnak májat a babák!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.