r
Nosalty Logó
édes süti máglyarakás

Máglyarakás száraz kifliből

NS
Máglyarakás száraz kifliből
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

673
Kalória
21.2g
Fehérje
104g
Szénhidrát
18.1g
Zsír
226g
Víz
301.4g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
61.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 673 kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 4046 kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 128 kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    301 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1188.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    311 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    491 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    104 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    226 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    66 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    256 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    458 micro
Összesen 673 kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.4 g

Zsír

  • Összesen
    108.8 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1808 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7129.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    253 mg
  • Kálcium
    1865 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    342 mg
  • Foszfor
    1675 mg
  • Nátrium
    2946 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    623.9 g
  • Cukor
    366 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

Víz

  • Összesen
    1356.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    905 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    397 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    617 micro
  • Kolin:
    1535 mg
  • Retinol - A vitamin:
    876 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    294 micro
  • β-crypt
    146 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2749 micro
Összesen 4046 kcal
  • 6% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    43.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 128 kcal

Elkészítés

  1. A tejet felmelegítjük, hozzáadjukízlés szerint a cukrot, vanília aromátés a vaníliáscukrot.
  2. Amíg melegszik a tej, a tojásokat szétválasztjuk, a kifliket karikákra felvágjuk.
  3. Az összekevert tojássárgákat folyamatos keverés közben hozzáadjuk a felmelegített tejhez.
  4. Pár percig hagyjuk besűrűsödni, majd a kiflikarikákra öntjük. Hagyjuk állni, amíg jól beszívja a kifli a tejet. Eközben a megpucolt, kimagozott almát vékony szeletkékre vágjuk, a tojásfehérjét pedig egy pici sóval kemény habbá verjük,és belekeverünk kb 3 evőkanál lekvárt.
  5. Egy kivajazott tepsi aljára pici zsemlemorzsát teszünk, majd ráöntjük a tejes kiflit, rápakoljuk a szeletelt almát, megszórjuk fahéjjal, reszelt citromhéjjal.
  6. Így megy be az előmelegített sütőbekb. 15 percre, amíg az alma szépen megpuhul.
  7. Ha megpuhult az alma, kivesszük a sütőből, és rákenjük a baracklekvárt végül a tojáshabot. Visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük,amíg a hab elkezd szépen barnulni.
  8. Közben gőz felett megolvasztjuk a csokit, és ha megsült a máglyarakás, akkor a tetejére csurgatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégsereg előtt gyors receptre vágytam, és bár úgy tűnt, sokáig tart megcsinálni, nem így lett, és mindenki gyorsan magába tömte.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes máglyarakás
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brownie
brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra
Blondies
brownie

Blondies

A blondies a brownies fehér csokis változata, aminek fő ízprofilját a karamellás, vaníliás jegyek adják. Pirított mandulával gazdagítva egy tökéletes választás, ha valami édesre, de ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Karácsonyi gasztrokönyvek
Advent

20 mesés gasztrokönyv 2025 karácsonyára, amitől minden konyhatündér szíve megdobban

Rég nem volt már ehhez hasonló gasztrokönyvdömping, mint az idei évben, de legalább van miből válogatni karácsonyi ajándék gyanánt. A felhozatal nagyon színes, hiszen a klasszikus szakácskönyvektől kezdve a vegán, mentes recepteket felvonultató köteteken át desszertekre fókuszáló vagy éppen az air fryer sokoldalúságát bemutató könyvek mellett önéletrajzi ihletésű kitárulkozással is találkozunk. Lássuk az idei év húsz, leginkább említésre méltó gasztrokönyvét!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept