
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
346
Kalória
17.5g
Fehérje
24.5g
Szénhidrát
19.5g
Zsír
91.3g
Víz
360.1g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
3.2g
Cukor
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
346
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
346
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
29.8g kenyér82 kcal
-
65.5g tojás82 kcal
-
4.8g napraforgó olaj42 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
206
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 829 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 374 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 91.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 294 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 509 micro
Összesen
346
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 829 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 374 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 91.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 294 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 509 micro
Összesen
346
kcal
- 11% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 493.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 303 micro
Összesen
206
kcal
Elkészítés
- A kenyérszelet két szélén kört vágunk pogácsaszaggatóval vagy egy kis pohárral. (A kenyér héját körbe levághatjuk, én nem szoktam.)
- Egy serpenyőben megforrósítjuk az 1 evőkanál olajat, és a kenyér egyik oldalát megsütjük benne.
- Ezután megfordítjuk, és a lyukakba beleütünk 1-1 tojássárgáját.
- A tojásfehérjéket egy kis tálban öszzekeverjük kevés sóval, és a kenyér köré öntjük.
- Addig sütjük, amíg a fehérjék megkeményednek.
- Tetszés szerinti fűszerekkel megszórhatjuk a sárgákat. Önmagában is, és mindenféle zöld áruval kínálva (paradicsom, paprika, uborka, retek) finom.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 8 p
Ezt a receptet a Magyar Konyha ünnepi kiadványából merítettem, melyet 1984-ben olvasói receptek közül válogattak. Gyerekeknek készítve mókás reggeli, szívesen fogyasztják. Rendkívül egyszerű, és gyorsan szervírozható meleg falat.