Leveles tésztás sült alma

Name: Leveles tésztás sült alma
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 4 közepes db Alma; 20 dkg Dió; 10 ek Lekvár/ dzsem 1 üveg lekvár; 2 citromból nyert Citromlé; 5 kávéskanál Fahéj; 20 dkg Cukor

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Almák előkészítése

1 csomag leveles tészta
4 közepes db alma
20 dkg dió
10 ek lekvár/ dzsem (1 üveg lekvár)
2 citromból nyert citromlé
5 kávéskanál fahéj
20 dkg cukor

Tészta

1013

Kalória

12.5g

Fehérje

141.6g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

189.8g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

95.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

Almák előkészítése

69g leveles tészta

255 kcal
200g alma

94 kcal
50g dió

327 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Tészta

Összesen 1013 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

Almák előkészítése

275g leveles tészta

1020 kcal
800g alma

374 kcal
200g dió

1308 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal
80g citromlé

18 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g cukor

774 kcal

Tészta

Összesen 4050 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

Almák előkészítése

15.7g leveles tészta

58 kcal
45.6g alma

21 kcal
11.4g dió

75 kcal
11.4g lekvár/ dzsem

32 kcal
4.6g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
11.4g cukor

44 kcal

Tészta

Összesen 231 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.7 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
157 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
141.6 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
189.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 1013 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
195.2 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
95 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2134.7 g
Cink
7 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
286 mg
Vas
8 mg
Magnézium
365 mg
Foszfor
816 mg
Nátrium
628 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
566.3 g
Cukor
381 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
759 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 4050 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

Almák előkészítése

Az almákat megpucoljuk, a tetejüket levágjuk. A tetőket tegyük félre, mert szükség lesz rá a későbbiekben.
Óvatosan kiszedjük a belsejét úgy, hogy az alma egyben maradjon.
A kimagozott, megtisztított almákat bekenjük citromlével. Közben a cukrot összekeverjük fahéjjal.
A fahéjas cukorban megforgatjuk az almákat.
A lekvárt és a diót összekeverjük, és beletöltjük az almákba.

Tészta

Ha a leveles tészta kiolvadt, elnyújtjuk ujjnyi vastagra, és egy pizzavágóval csíkokra vágjuk.
Egy kevés tésztát levágunk, ezekből lesznek a levelek. Érdemes négyszögletű darabokat, mert ezeket csak átlósan félbevágjuk, és egy kis igazítás után készen is vannak a levelek. Beirdaljuk, mintha eres lenne.
A megtöltött almákra rátesszük a tetejüket, és betekerjük az almákat a tésztacsíkokkal.
A tetejükre rátesszük a leveleket, és bekenjük tojással.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.