Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Leveles tésztában sült fűszeres darált hús

Leveles tésztában sült fűszeres darált hús
Leveles tésztában sült fűszeres darált hús
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel a család szereti a darált húsból készített ételeket, úgy gondoltam, hogy vásárolok leveles tésztát, és abban készítem el. Mivel a sült krumpli is menő nálunk, ezért a nyers krumplit is azonnal hozzáadjuk, és komplett 2. fogás készülhet el egy időben.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húshoz minden alapanyagot hozzákeverünk.
  2. A leveles tésztát kicsit kézzel megnyújtjuk. Kicsit megkenjük zsiradékkal.
  3. A leveles tészta közepére, hosszában halmozzuk a darált hús masszát, és a főtt tojásokat 2-3 cm-enként rátesszük. A leveles tészta széleit kb. 2 cm-ként bevágjuk, majd a tésztát ráhajtogatjuk a középre helyezett masszára.
  4. A tészta tetejét megkenjük tojássárgával.
  5. 180 fokos, előmelegített sütőbe tesszük kb. 40 percig sütni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 48 666
elküldve: 10
receptkönyvben: 218
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: 1

szakács

Manci Szabó

Mióta szakács: 2014.11.22.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
receptverseny: Liza, a rókatündér receptverseny
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

leveles tésztában sült hús, darált húsos massza leveles tésztában sütve, leveles tésztás hús

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

osyna
OSYNA / osyna Fri, 2015-11-27 18:06

Nagyon jól hangzik, csak sült krumplival elég kompaktnak tűnik. Ha majd elkészítem, biztos savanyúsággal tálalom... :-)

manci szabó
Manci Szabó / manci szabó Sat, 2015-11-28 06:58

Ez természetes, hogy savanyúság jár hozzá. Amúgy 2 db négybe vágott vöröshagymát is tettem a krumpli mellé. Nem tudom látszik-e a fotón..

synthezis
synthezis Wed, 2015-04-08 13:57

Hogy lehet olyan nevet adni egy ételnek hogy "Leveles tésztában sült fűszeres darált hús recept". Ha meglátnám egy étlapon biztos meg nem enném! Lehetne fasírt, Stefánia vagdalt, stb... De mindegy . Jó étvágyat a "darált húshoz"!

528
darált sertéshús 0.5 kg
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
fasírt fűszerkeverék 1 teáskanál
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
leveles tészta 1 csomag
olívaolaj 1 ek
főtt tojás 5 db
tojássárgája 2 db