Lekváros piskótatekercs

Name: Lekváros piskótatekercs
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 8 ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 250 g Sárgabaracklekvár

Mercédesz_94

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db tojás
8 ek cukor
8 ek finomliszt
1 csomag sütőpor
250 g sárgabaracklekvár

334

Kalória

10.3g

Fehérje

58.2g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

64.3g

Víz

240.1g

Koleszterin

Élelmi rost

33.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

73g tojás

92 kcal
13g cukor

52 kcal
20g finomliszt

73 kcal
2g sütőpor

1 kcal
42g sárgabaracklekvár

116 kcal

Összesen 334 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g sárgabaracklekvár

695 kcal

Összesen 2002 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

48.8g tojás

61 kcal
8.9g cukor

34 kcal
13.3g finomliszt

48 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
27.7g sárgabaracklekvár

77 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
859.1 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
195 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
328 micro

Összesen 334 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
62 g

Zsír

Összesen
38.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5154.5 g
Cink
6 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
1169 mg
Vas
11 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
2134 mg
Nátrium
1580 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
349.4 g
Cukor
203 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
385.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
620 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
1176 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1969 micro

Összesen 2002 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
160 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A 8 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a 8 tojássárgáját, majd tovább verjük. Ezután belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, csomómentesre keverjük, és zsírozott-lisztezett tepsibe öntjük.
180 fokon kb. 30 percig sütjük. Miután megsült, megvárjuk amíg egy kicsit lehűl a piskóta, majd lekvárral megkenjük, szorosan feltekerjük és porcukorral megszórjuk.