Lekváros linzer Andi konyhájából

Name: Lekváros linzer Andi konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor; 20 dkg Sertészsír; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 dl Tej; 10 ek Sárgabaracklekvár az összeragasztáshoz; 5 ek Porcukor a szóráshoz

Andi80_

10adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg cukor
20 dkg sertészsír
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1.5 dl tej
10 ek sárgabaracklekvár (az összeragasztáshoz)
5 ek porcukor (a szóráshoz)

542

Kalória

5.7g

Fehérje

82.4g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

12.6g

Víz

19g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
25g cukor

97 kcal
20g sertészsír

180 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g citromhéj

0 kcal
15g tej

8 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 542 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g cukor

968 kcal
200g sertészsír

1804 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
150g tej

84 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal
35g porcukor

135 kcal

Összesen 5415 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

36.7g finomliszt

134 kcal
18.3g cukor

71 kcal
14.7g sertészsír

132 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
11g tej

6 kcal
14.7g sárgabaracklekvár

41 kcal
2.6g porcukor

10 kcal

Összesen 397 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
436.5 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
82.4 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 542 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
57 g

Zsír

Összesen
208.1 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4365.1 g
Cink
4 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
1181 mg
Vas
8 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
1769 mg
Nátrium
1099 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
824.1 g
Cukor
399 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
126 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
204 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 5415 kcal

5% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.3 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk.
Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk.
Kiszaggatjuk egy kis pohárral vagy pogácsaszaggatóval.
Sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőben megsütjük.
Hagyjuk kihűlni.
Sárgabaracklekvárral összeragasztunk kettőt.
Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 29x40

Nagyon szapora, olcsó és finom aprósüti. Igaz, hogy másnapra puhul meg, de nyugodtan vihetjük kirándulásra, piknikre. A nagy melegben sem kell attól tartani, hogy megromlik. Sütéskor vigyázzunk, nehogy megégjen, mert hamar sül! 40 db sütike lett ebből az adagból.