Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

A legegyszerűbb csokimousse

A legegyszerűbb csokimousse
A legegyszerűbb csokimousse
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom az étcsokoládét, a kesernyés ízvilágát. Ez a csokimousse elronthatatlan, percek alatt cukor- és tejmentes, tömény csokis finomsággal lephetjük meg szeretteinket - és magunkat ;)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Kísérletezhetünk a folyadékkal: víz helyett próbáljuk ki pezsgővel, gyümölcslevekkel, vörösborral.... a variációk száma végtelen! Kínáljuk mellé a felhasznált italt! Egy pezsgős mousse eperrel díszítve egy pohár pezsgővel romantikus, a vörösboros mousse borral pedig elegáns ♥

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étcsokit a hideg vízbe tördeljük, és lassú tűzön összeolvasztjuk. Használhatunk ízesített étcsokoládét is, de nagyon fontos a magas kakaótartalom!
  2. A mosogatót pár centi magasan feltöltjük hideg vízzel, esetleg egy nagyobb tálat teletöltünk jéggel.
  3. Az olvadt csokival teli edényünket beleállítjuk, majd gépi habverővel egészen egyszerűen habbá verjük a csokinkat. Lehet próbálkozni kézi habverővel is... :) Ha túl sűrűnek találjuk, nagyon kevés hideg vizet adjunk hozzá keverés közben.
  4. Poharakba töltjük, és hűtőben egy órát szilárdítjuk.
  5. Gazdagíthatjuk mindenféle gyümölccsel - a bogyós gyümölcsök, esetleg egy passion fruit különleges, pikáns ízvilágot ad neki. ♥
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 846
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mortisha

Mióta szakács: 2019.01.03.
19 recept

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokoládékrém, vegán csokikrém

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

273
étcsokoládé 10 dkg
víz 0.9 dl