r
Nosalty Logó

Lecsós szelet marhamájból

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Ikó
Lecsós szelet marhamájból
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 309 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1856 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 87 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    458 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    982.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    685 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    16 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    8329 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    99 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    508 micro
  • Kolin:
    566 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8247 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    921 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 309 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    212.8 g

Zsír

  • Összesen
    70.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    2750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5897.6 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    398 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    287 mg
  • Foszfor
    4111 mg
  • Nátrium
    734 mg
  • Réz
    98 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1652.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    49976 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    593 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    305 mg
  • D vitamin:
    490 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    137 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3046 micro
  • Kolin:
    3397 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49480 micro
  • α-karotin
    768 micro
  • β-karotin
    5527 micro
  • β-crypt
    147 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    1583 micro
Összesen 1856 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    279.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2366 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    28 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2343 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    731 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, és kevés zsíron megdinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot.
  3. Fűszerezzük. Sózni nem szabad!!!
  4. Hozzáadjuk a feldarabolt májat. Készre főzzük. (Nekem szerencsém volt, azt hiszem, mert fél óra alatt megfőtt a máj.)
  5. Ikó féle főtt rizzsel vagysült krumplival tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2592
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.

Ajánló

Talán egy jó pohár vörösbor jól esett volna hozzá!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Árválkodott a marhamáj a fagyasztóban. Kigondoltam, megfőztem, jól laktuk magunkat.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek