Lecsós csirke - Lecsós szelet 8.
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Edit
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
375g csirke548 kcal
-
250g paprika41 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
13g disznózsír113 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
Összesen
727
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1500g csirke2193 kcal
-
1000g paprika164 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
50g disznózsír451 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
Összesen
2910
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
51.2g csirke75 kcal
-
34.1g paprika6 kcal
-
6.8g paradicsom1 kcal
-
1.7g disznózsír15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.1g vöröshagyma2 kcal
Összesen
99
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.1 g
Zsír
-
Összesen 51.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 817.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 440 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 444.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 179 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 94 micro
-
β-karotin 651 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 762 micro
Összesen
727
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 200.3 g
Zsír
-
Összesen 205.6 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 813 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3268.9 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 252 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 324 mg
-
Foszfor 1759 mg
-
Nátrium 755 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1778 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 650 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 715 mg
-
D vitamin: 153 micro
-
K vitamin: 92 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 75 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 702 mg
-
Retinol - A vitamin: 418 micro
-
α-karotin 374 micro
-
β-karotin 2605 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 3049 micro
Összesen
2910
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 111.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 176 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
2 db paradicsom
-
5 dkg disznózsír
-
só ízlés szerint
-
2 db vöröshagyma
Elkészítés
- A megpucolt csirkét feldaraboljuk a szokott módon.
- Az egyik hagymát kockára vágjuk, és a zsíron megdinszteljük. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, felöntjük pici vízzel, és visszatesszük a tűzre. Beletesszük a húst, sózzuk, és kb. 30 percig főzzük fedő alatt. Néha megkeverjük.
- Közben a megmosott paradicsomot és paprikát feldaraboljuk tetszés szerinti nagyságúra. (Én négyfelé szoktam vágni, ha nagyobbak a paprikák.) Amikor már majdnem puha a hús, akkor rátesszük az összevágott paradicsomot és paprikát. Fedő alatt pároljuk 3- 4 percig, majd a megmaradt hagymánkat 3 mm -es karikákra felvágva beletesszük.
- Addig főzzük, amíg a paprika és a hagyma puha nem lesz, de még nem fő szét. Ilyenkor már levesszük róla a fedőt, hogy ami vizet enged a paprika és a paradicsom, az lefőjön róla.
- Megszórjuk frissen őrölt borssal, jól átkeverjük, ha kell, utána sózzuk.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 111
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 23192
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 02.
Ajánló
Finom friss kenyérrel szeretjük. Jó étvágyat hozzá !
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Edit
153 recept
A család kedvenc étele. Lényeges, hogy víz ne maradjon rajta! Csak igazi tanyasi csirkéből, ami kukoricán nevelkedett, abból az igazi!