Lecsó szalonnával

Name: Lecsó szalonnával
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Füstölt szalonna; 2 közepes db Vöröshagyma; 8 közepes db Tv-paprika; 4 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só

Csöpp

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg füstölt szalonna
2 közepes db vöröshagyma
8 közepes db tv-paprika
4 közepes db paradicsom
só ízlés szerint

395

Kalória

5.9g

Fehérje

15.3g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

296.1g

Víz

45g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

50g füstölt szalonna

328 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 395 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

200g füstölt szalonna

1310 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
800g tv-paprika

131 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1579 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

12.7g füstölt szalonna

83 kcal
11.4g vöröshagyma

4 kcal
50.6g tv-paprika

8 kcal
25.3g paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
296.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
135 micro
β-karotin
791 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
684 micro

Összesen 395 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
141.3 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.3 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
151 mg
Vas
4 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
96 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1184.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
594 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
81 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
542 micro
β-karotin
3162 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
2736 micro

Összesen 1579 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
53.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
651 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A szalonnát bevagdossuk, és megsütjük. Egy tányérra félretesszük.
A visszamaradt zsírban megpirítjuk a felszeletelt hagymát, rátesszük a szeletekre vágott paprikát, majd ha kissé összeesett, rátesszük a cikkekre vágott paradicsomot.
Fedő alatt puhára főzzük.
Ízlés szerint sózzuk (óvatosan, mert a szalonna is sós), és a sült szalonnával tálaljuk.