r
Nosalty Logó

Kuglóf TV Paprika konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
TV Paprika
Kuglóf TV Paprika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 629 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 3773 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 291 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    407.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    162 micro
Összesen 629 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    81.8 g

Zsír

  • Összesen
    117.1 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1083 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2446.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    219 mg
  • Kálcium
    695 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    1046 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    593.7 g
  • Cukor
    197 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    989 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    412 micro
  • Kolin:
    738 mg
  • Retinol - A vitamin:
    968 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    228 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    969 micro
Összesen 3773 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 291 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Futtassuk meg az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben (1 kávéskanál cukorral).
  2. A puha vajat keverjük össze a többi cukorral és a tojások sárgájával. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a felfuttatott élesztőt és lisztet, majd dagasszuk be annyi langyos tejjel, hogy lágy kelt tésztát kapjunk. Végül keverjük bele a megmosott mazsolát is.
  3. Amikor a tészta hólyagos, öntsük kivajazott kuglófformába (a tészta körülbelül a forma feléig érjen), és langyos helyen kelesszük a duplájára.
  4. Előmelegített, 200 fokos sütőben kezdjük sütni, majd 10 perc múlva állítsuk lejjebb a hőfokot 180 fokra, és így süssük még 40 percig. Szúrjunk egy húsvillát a kuglófba, és ha a tészta nem ragad rá, akkor megsült. Még melegen borítsuk ki egy tálra és szórjuk meg vaníliás porcukorral. Készíthetjük úgy is, hogy a fele tésztához keverünk egy evőkanál kakaóport, és a kuglófformába egymás tetejére öntjük a kétféle tésztát.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 18
  • 7 napos nézettség: 127
  • Össznézettség: 71173
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kuglóf TV Paprika konyhájából
TV Paprika 35 recept

A korai sötétedés legjobb ellenszere, ha finom kuglófsütésbe fogsz. Egy álom puha kuglófnál nincs is fenségesebb, illata belengi az egész lakást. Nem mondhatsz rá nemet!

Hozzászólások

Bejja

Ebb?l hány kuglófsüt?nyi adag lesz? Tudom, függ, mekkora a kuglófsüt?, de én általában egy méretet látok.

Törölt felhasználó

Én 40 dkg lisztb?l éppen most sütöm a süt?ben. Tele van vele a kuglófforma, és csodás az illata. köszi a receptet. :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek