Nosalty Logó

Kuglóf citromos íróval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kuglóf citromos íróval
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 551 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 4398 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 303 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    689.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.1 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 551 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    72.8 g

Zsír

  • Összesen
    227.3 g
  • Telített zsírsav
    134 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1266 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5513 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    195 mg
  • Kálcium
    1366 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    2231 mg
  • Nátrium
    1557 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    528.5 g
  • Cukor
    234 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    493.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2049 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    161 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    216 micro
  • Kolin:
    695 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2013 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    400 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1051 micro
Összesen 4398 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 303 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat a cukorral, sóval és vaníliával habosra keverjük.
  2. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a citrom héját,levét,az írót és a sütőporral összekevertlisztet.
  3. Kuglófformába öntjük, 50percig sütjük. Porcukorral tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2736
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A család egyik kedvenc sütije. A citromos író, hihetetlenül szaftos puha és omlós tésztát eredményez.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon tetszik, de citromos írót hol kapok?? :) sima írót tudok szerezni, és akkor abba facsarjak bele egy citromot? A válaszodat el?re is köszönöm Yolika

Törölt felhasználó

Szia Yolika, bár még nem készítettem másképp, de biztos vagyok benne hogy ha natúr irót használsz és citromot teszel bele, az is megfelel. A finom citromos íze meglesz, az iró pedig ugyancsak puha szaftossá teszi majd a kuglófodat. Majd kiváncsi vagyok a tapasztalatodra, m?ködött-e így a recept :-) Üdv. Szanten

Törölt felhasználó

Köszönöm a gyors válaszodat! Miharamabb el fogom készíteni, csak a kuglóf formámat kell megkeresnem, mivel mostanában nem sütöttem kuglófot! Természetesen megírom a végeredményt!:) Üdv Yolika

helena26

Nagyon megtetszett a recept!A fotón csodálatosan néz ki,csábítóan!!! Köszönöm a receptet! Üdvözlettel :helena26

Törölt felhasználó

Kedves Helena, örülök neki, nagyon fincsi is :-)

Kriszti7

Szia! Tetszik a recept, de hol tudok írót venni? Pl. Sparban vagy ilyesmi boltban lehet? És ha igen, merrefelé kéne keresni? (Budapesten lakom, de piacra nem igazán járok.) Köszi a segítségedet! Kriszti

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek