lángos burgonyás lángos

Krumpli laska

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Iluska

3adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

200g burgonya

116 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 249 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

600g burgonya

347 kcal
100g finomliszt

364 kcal
4g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 746 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

84.7g burgonya

49 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
0.6g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
728 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
526 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
122.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 249 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2183.9 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
70 mg
Vas
5 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
1579 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
155 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
368.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 746 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 105 kcal

Hozzávalók

6 db burgonya
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
1 kk só
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
1 teáskanál napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A burgonyákat enyhén sós vízben megfőzzük. A héját még melegen lehúzzuk, nyomón átnyomjuk. Annyi lisztet teszünk hozzá, hogy majd ne ragadjon a kezünkhöz.
Sózzuk, szerencsendiót adunk hozzá.
Mikor kihűlt összegyúrjuk. Diótól nagyobb gombócokat formálunk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk kör alakúra. Olajjal vékonyan megkent teflonban kisütjük.
Tejföllel, esetleg pikáns szósszal kínáljuk. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 180
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 44
Össznézettség: 37636
Feltöltés dátuma: 2012. június 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lángos
- kategória:
  - burgonyás lángos

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Iluska 1050 recept

Gyerekkoromban anyukám sokszor készített ilyen lángost. Tőle tanultam. Én megszoktam kenni a lángos mindkét oldalát kevés olajjal, mert így nem lesz száraz.