muffin kakaós muffin

Krémmel töltött muffin Tündétől

Tünde90

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

15 dkg finomliszt
10 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
2 dl tej
5 dkg margarin (olvasztott)
1 ek cukrozatlan kakaópor (a kakaós muffin esetén)

Krém

1 tasak tejszínízű pudingpor (világos muffin esetén étcsokoládés)
3 dl tej
12.5 dkg margarin
10 dkg porcukor
5 ml rumaroma (étcsokoládés krém esetén)

782

Kalória

9.7g

Fehérje

96.1g

Szénhidrát

39.7g

Zsír

22g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

55.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

38g finomliszt

137 kcal
25g cukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
14g tojás

17 kcal
50g tej

28 kcal
13g margarin

90 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Krém

11g tejszínízű pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal
31g margarin

224 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Összesen 782 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
100g cukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
50g margarin

359 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Krém

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
125g margarin

896 kcal
100g porcukor

387 kcal
5g rumaroma

0 kcal

Összesen 3121 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

13.1g finomliszt

48 kcal
8.7g cukor

34 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.8g tojás

6 kcal
17.5g tej

10 kcal
4.4g margarin

31 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Krém

3.9g tejszínízű pudingpor

15 kcal
26.2g tej

15 kcal
10.9g margarin

78 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
751.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
271 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
96.1 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
378 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
355 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 782 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
38.9 g

Zsír

Összesen
158.7 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3007.1 g
Cink
2 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
1082 mg
Vas
5 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
941 mg
Nátrium
807 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
384.3 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
88 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1511 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
164 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
1421 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1068 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 3121 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
94 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
7.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta száraz és folyékony hozzávalóit külön-külön összekeverjük, majd egybe. Az olvasztott margarin ne legyen forró, csak langyos.
12 muffin formába beletöltjük, kb. 3/4 részig, 180 fokon 20-25 percig sütjük.
A krémhez a tejet és a pudingport felfőzzük, majd kihűtjük.
A margarin a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük.
A muffinok tetejét levágjuk, majd "kibelezzük", és megtöltjük a krémmel.