r
Nosalty Logó

Narancsos-csokis örvény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Narancsos-csokis örvény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 698 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 4177 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 356 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    922.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    290 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 698 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    67.5 g

Zsír

  • Összesen
    224.3 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1028 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5536.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    1315 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    421 mg
  • Foszfor
    2335 mg
  • Nátrium
    1273 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    504 g
  • Cukor
    235 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    229 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1778 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    509 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1742 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    382 micro
  • β-crypt
    80 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    871 micro
Összesen 4177 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    470 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    148 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 356 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt, és a muffinsütőt készítsük elő (papírkosarat bele vagy kivajazni-lisztezni).
  2. Egy tálban verjük fel kissé a tojásokat, adjuk hozzá a vajat/margarint és a cukrot, majd keverjük habosra.
  3. Tegyük bele a tejet és a sütőporral elkevert lisztet, keverjük krémesre.
  4. A masszát osszuk 2 nagyjából egyenlő részre. Az egyik feléhez adjuk hozzá a narancs levét és héját, a másikhoz a kakaót és az apróra vágott csokit. Jól keverjük el mindkét masszát, a csokisnak valószínűleg szüksége lesz még egy kis tejre, hogy ne legyen olyan sűrű.
  5. Mindegyik papírkosárba tegyünk a kétféle tésztából, aztán egy kanál nyelével keverjük meg, hogy márványos hatást érjünk el.
  6. Süssük meg, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megszilárdult-e, ha idő előtt pirul a teteje, akkor takarjuk el alufóliával.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 12 db-os muffin sütő
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 134
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 13067
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 30.

Ajánló

Ha gyorsan és egyszerűen van szükségünk egy szép süteményre - saját szemünk gyönyörködtetésére vagy vendégváráshoz is kiváló.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A karácsonyra kapott Kreatív Konyha sorozat Különleges Muffinok című könyvéből származik a recept. Mióta megkaptam, szemeztem vele, mert a kedvencem a narancsos csoki, de csak így húsvét táján voltam képes kipróbálni. Nagyon kritikus vagyok, de jelentem nagyon finom! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek