Krémes, füstös gombapaprikás
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Rubin Paprika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
71 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
1g majoranna2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
Összesen
253
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
283 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
1000g csiperkegomba213 kcal
-
3g majoranna8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
Összesen
1015
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
21 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
-
0 kcal
-
74.2g csiperkegomba16 kcal
-
0.2g majoranna1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14.8g tejföl29 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
Összesen
75
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 432.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 279.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
253
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.5 g
Zsír
-
Összesen 74.5 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1728.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 313 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 1043 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.5 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1118.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 260 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 215 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 195 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
1015
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
75
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
1 kg csiperkegomba
-
1 ek majoranna
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 dl tejföl
-
1.5 ek finomliszt
Elkészítés
- A gombákat megmossuk, vékonyra szeleteljük, a vöröshagymát apróra vágjuk.
- A paprikamag olajat felhevítjük, hozzáadjuk a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk rajta. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, kicsit átkeverjük, majd hozzáadjuk a gombákat is.
- Aláöntünk 1 deci vizet, megszórjuk majorannával, sózzuk, borsozzuk, átkeverjük, és lefedve kb. 20 percig főzzük.
- Ha a gomba összeesett, a tejfölt kikeverjük a liszttel, majd hozzáadunk egy merőkanálnyit a gomba levéből, és elkeverjük.
- Visszaöntjük a pörkölthöz, még 1 percig forraljuk, majd elzárjuk alatt a gázt.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 139
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5586
- Feltöltés dátuma: 2018. november 30.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rubin Paprika
10 recept
A legegyszerűbb vega pörköltünk, amit még különlegesebbé tehetünk kiemelkedő minőségű füstölt fűszerpaprikával!