Nosalty Logó

Krémes citromos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Krémes citromos muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 394 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1575 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 277 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    567.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 394 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    93 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    575 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2270.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    546 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    923 mg
  • Nátrium
    689 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    159.3 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    143.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    839 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    316 mg
  • Retinol - A vitamin:
    826 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    159 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    512 micro
Összesen 1575 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 277 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kimérjük a hozzávalókat (lisztet, cukrot, vajat ).
  2. Kettéválasztjuk a tojásokat.
  3. Felverjük a tojás fehérjét kemény habbá.
  4. A tojássárgákat és a cukrot addig keverjük, míg ki nem fehéredik.
  5. Hozzáadjuk a citromlevet és a citromhéjat.
  6. Beletesszük a citromos masszába a pudingot és a vaníliás cukrot, valamint az olvasztott vajat.
  7. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, majd szépen lassan beleadagoljuk a krémbe.
  8. A végén óvatosan hozzékeverjük a kemény tojáshabot. (Vigyázzunk, ne törjük össze, mert akkor nem lesz lágy és krémes.)
  9. A muffinsütőt kivajazzuk és beletöltjük a masszát.
  10. 170 fokon 15 percig sütjük. Ha a villával megszúrjuk, és nem ragad a tészta a villára, akkor kész is.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 73
  • Össznézettség: 56200
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 10.

Ajánló

Mindenkinek, aki szereti a citromos édességeket.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A sok édes sütemény után jól esik egy savanykás desszert.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon finom lehet a leírás alapján, csak egyet nem tudok, hogy a kis pohár vanilia puding milyen legyen, por, vagy készen kapható krém. Légyszíves válaszolj. Köszönöm Magdolna

Törölt felhasználó

Kedves Magdolna..én egy Danette vanilia pudingot tettem bele.

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet. Nagyon fini lett,bár én tettem bele egy kis ételfestéket ezért rózsaszín lett. :) Dekoratív kis süti. Szilvi

Törölt felhasználó

Szia Ágika! Én is megsütöttem,de nagyon kevés lett ebb?l a mennyiségb?l.A férjem és a kisfiam kb 20 perc alatt elpusztitotta:).Viszont nagyon finom,köszi a receptet.

Törölt felhasználó

Kedves Ági! Megtudnád mondani nekem, hogy hány darab készül ebb?l az adagból?

LadyKatica

Ez a süti isteni finom!!!!!!!!!!! A két fiam rajong ezért a citromos maffinért!Szinte minden hétvégén meg kell sütnöm a gyerk?cök és a barátaik kedvéért!Finom és gyors!Köszönöm a receptet!

Törölt felhasználó

  Hihetetlenül finom, nagyon köszönjük! :)

mézecske74

Kedves Ági ,a pudingot,nem kellene megfözzni! belle.

Törölt felhasználó

Kedves Ági! Még életemben nem sütöttem muffint, de ez a recept nagyon megtetszett.:) A testvérem munkahelyén lév? családi napra szeretném elkészíteni. Sokat segítene, ha megírnád, ebb?l az adagból mennyi muffin készül, és mekkora süt?formában, hogy jobban tudjak kalkulálni.:) Nagyon köszi!

révészági

sziasztok! én hatos, lyukas "sztenderd" muffinformában sütöttem, és így kicsit nagyocskák lettek - de befértek, szóval 6 darab jó nagy süti lett. :) finom.

Törölt felhasználó

Anyósomnak sütöttem meg ezt a muffint, mindenkinek nagyon ízlett! 2xes mennyiségb?l lett tele egy muffinforma. A belseje kicsit túrós jelleg?, nagyon kellemes!

Törölt felhasználó

Kedves Ági! Ez volt az els? saját készítés? muffinom, és nem ért csalódás. Remek recept, köszönöm! Üdv: Zsuzsi

bernatp

Megsütöttem, és egy kollégan?m kisfia szerint ELLENÁLLHATATLAN lett! Szóval a neve lehetne Ellenállhatatlan citromos muffin is.

bernatp

A hozzávalók között vaníliás pudingpor szerepel, de emlékeim szerint régen poharas, kész, bolti pudingot kellett a sütihez adni. Mi az igazság? (és hány g?) Köszönöm!

Törölt felhasználó

Nemmáááár! Tényleg kész puding kell bele? Én meg pudingport tettem bele, mert azt írja a hozzávalóknál! Most sül! Ahhhh :( de kár!

picitimii

Mondjuk a receptleírásban igazán szerepelhetne, hogy nem a pudingport kell beletenni, hanem a kész pudingot... :S

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A túl sok só az immunrendszeredet is hazavághatja

Sokszor írtunk már róla, hogy a túl sok só káros a szervezetre, valószínűleg ezt mindenki már magától is tudja. Azt viszont kevésbé, hogy világjárvány idején is érdemes különösen figyelni a sófogyasztás mérséklésére, mivel túl sok ebből az ízesítőből akár az immunrendszert is károsíthatja.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek