levesek zöldségleves

Könnyű sárgarépaleves

Pogácsa

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
1 ek margarin
2.5 dl tej
1 késhegynyi chili
1 db babérlevél
1 db leveskocka
1 csokor petrezselyem
2.5 dl víz

160

Kalória

5.3g

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

Zsír

208.3g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
5g margarin

36 kcal
125g tej

70 kcal
0g chili

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 160 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
10g margarin

72 kcal
250g tej

140 kcal
0g chili

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 319 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

22.1g sárgarépa

8 kcal
1.4g margarin

10 kcal
34.5g tej

19 kcal
0g chili

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1.4g leveskocka

5 kcal
6.2g petrezselyem

2 kcal
34.5g víz

0 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1157 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
201 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
894 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
208.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
730 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
383 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
7067 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1433 micro

Összesen 160 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2314.1 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
402 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
1789 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
416.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1460 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
766 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
14133 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2867 micro

Összesen 319 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
247 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
106 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
683 micro
β-karotin
1949 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
395 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A répát megpucoljuk és felkockázzuk. Egy evőkanálnyi margarinon fedő alatt megdinszteljük félpuhára.
Feleresztjük egy bögrényi tejjel és ugyanannyi vízzel. Belerakjuk a leveskockát, valamint teatojásban a kevés chilit és egy babérlevelet, így nem kell a végén kihalászni a fűszereket.
Kis lángon fedő alatt puhára főzzük, a végén apróra vágott petrezselymet szórunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A szokott kukoricalevesemet akartam főzni, de sajnos azzal kellett szembesülnöm, hogy elfogyott a kukorica a mélyhűtőből. Gondoltam, hogy sárgarépával is lehetne valami hasonló jellegű levest csinálni.