édes süti kekszsüti

Könnyű gyümölcsös süti

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g keksz (pl cantucci, zabkeksz, amaretti, babapiskóta)
1 db narancs (reszelt héja és leve, vagy limoncello, cointreau)
250 g mascarpone
1 ek porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
250 g málna (vagy szeder, eper, ribizli)
2 ek csokoládéforgács

1086

Kalória

20.5g

Fehérje

113.9g

Szénhidrát

60.4g

Zsír

189.6g

Víz

560mg

Koleszterin

13.9g

Élelmi rost

40.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

100g keksz

419 kcal
130g narancs

45 kcal
125g mascarpone

505 kcal
4g porcukor

14 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
125g málna

65 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 1086 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

200g keksz

838 kcal
260g narancs

89 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
7g porcukor

27 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
250g málna

130 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal

Összesen 2170 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

20.3g keksz

85 kcal
26.4g narancs

9 kcal
25.4g mascarpone

103 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
25.4g málna

13 kcal
1.4g csokoládéforgács

8 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
60.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
303 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
113.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
189.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
110 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
295 micro

Összesen 1086 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
120.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
983.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
146 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
606 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
227.7 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
379.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
220 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
589 micro

Összesen 2170 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
99.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A kekszet szépen elrendezzük egy tál aljában, és meglocsoljuk a narancs levével.
A mascarponét összekeverjük a porcukorral, a vanília kivonattal és belereszeljük a narancs héját.
A krémet a kekszre öntjük, és elegyengetjük.
A megmosott gyümölcsöt egyszerűen csak a tetejére kell halmozni, végül pedig a csokiforgáccsal megszórni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Ez a recept tekinthető egy alapreceptnek is, mert végülis csak keksz-krém-gyümölcs hármasából áll, melyeket szabadon lehet variálni és ettől ennyire nagyszerű szerintem. Nem mondanám, hogy diétás, mert a mascarpone eléggé zsíros, viszont ha édes a gyümölcs a tetején, akkor azt a kevés porcukrot is ki lehet hagyni belőle. A variációk száma végtelen, lehet csinálni fehércsokis krémet, narancsosat, levendulásat, ami épp kéznél van. A kedvenc nyári édességem.