Nosalty Logó

Banános-karamelles pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
eztettem
Banános-karamelles pite
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 513 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 5120 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 339 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    38.1 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    368.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.3 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 513 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.7 g

Zsír

  • Összesen
    381 g
  • Telített zsírsav
    225 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    970 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3682.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    752 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    654 mg
  • Nátrium
    2108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    403 g
  • Cukor
    262 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    506 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2756 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    241 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2699 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    677 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 5120 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 339 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A kekszet finomra ledaráljuk, ráöntjük a megolvasztott vajat, összedolgozzuk, és a kapott "tésztát" nagyon jól belenyomkodjuk egy 19 cm-es tortaformába (kapcsosba, vagy kinyomható aljúba).
  2. 1 óra hűtés.
  3. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, felolvasztjuk benne. Beleöntjük a sűrített tejet, felforraljuk, visszább vesszük a hőt és folyamatosan kavarjuk. (Nem lett kimondottan sűrűn folyós, de a hűtés során szépen megdermed.)
  4. A karamellszószt ráöntjük a kekszalapra és visszarakjuk a hűtőbe újabb 1 órára. (Vagy addig, amíg meg nem dermed a karamellrétegünk.)
  5. A banánt felkarikázzuk, a banánkarikákat koncentrikus körökben, több rétegben elrendezzük a pitén.
  6. Rákenjük a felvert tejszínhabot először egy rendes tortasimítóval, aztán egy evőkanállal csináljunk rá dekorhullámokat.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 20325
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 09.

Receptkategóriák

eztettem 39 recept

Nem írok semmit. Csináljátok meg, kezdjetek neki nagykanállal és adjatok hálát az égieknek ezért a receptért.

Hozzászólások

kathleen

Tetszik a "story"-ja. :)

eztettem

azért a sütit is kipróbálhatod ;)

szabonoria

Én speciel jobban szerek sütni, mint sütit enni, és ez a recept rögtön megtetszett, úgyhogy pénteken elkészítettem. Nem lett olyan szép, mint a képen, de hatalmas sikere volt :)

eztettem

hát én is - csak nincs, aki megsüsse nekem, úgyhogy kénytelen vagyok :) -- örülök a sikernek, a blogon van még pár hasonlóan mélyenszántó darab, ajánlom figyelmedbe :)

cicu88

Sziasztok, suritett tejet tudom helyettesiteni valamivel? Sajnos angliaban nem lattam meg :(

hoagi

Szia cicu88, mivel ez egy tipikus angol édesség (banofee pie), kapható kész karamell konzerv is hozzá. Keress így rá, biztos, hogy fogsz kapni valahol!

cicu88

szia hoagi, most hogy így mondod vannak érdekes dolgok a süt?s polcon csak nem jutott el a buksimig.:) am pont most készítettem házi s?ritett tejet :) köszi a válaszod :)

hoagi

örülök, hogy megoldódott a probléma! :) amúgy ez egy tényleg nagyon üt?s süti, biztos sikered lesz vele!

cicu88

megcsináltam! kaptam mindent hozzá, a karamellát magam csináltam meg. ahogy nyalakoztam nagyon tuti lesz :) köszönöm a segítséget és a receptet (még nem szeltem meg majd este) el is mentem :))

eztettem

heló! bár látom, már kaptál választ, de evaporated milk vagy condensed milk néven van Angliában is - a kett? közt egyrészt az ár a különbség, másrészt a condensed cukrozott (ez a s?rített tej otthon). jó sütögetést :) É

Béba_43

Isteni lett! Kicsi módosítással! Nincs keksz alap, csak babapiskóta, egy sor folyékony csökiöntettel! S rá a sok krém, mindenb?l duplát tettem bele. Mi krém imádók vagyunk, piskóta, tészta nem kell. S így még finomabb lett!!!!!!!!! S tetjpére még több tejszínhab, s reá csurgatva ismét csoki ÉS KARAMELL öntet!!!!!! KÖSZI!!!!!!!!!!!

eztettem

szuper! nagyon örülök :)

Törölt felhasználó

Ez az egyik legborzalmasabb recept a nosaltyn, és ez tényleg nagy eredmény. Hogy a fenébe lehet valakinek ekkora arca, hogy erre a közönséges szemétre ezt merje írni: "kezdjetek neki nagykanállal és adjatok hálát az égieknek ezért a receptért." Cukrászkönyvet azért ne kezdjél el írni. Hihetetlen, fel nem bírom fogni, hogy ilyen emberek léteznek.

pintyöke72

Te elkészítetted,hogy így nyilatkozol? Oltári nagy tapló vagy! Mi sem tudjuk felfogni,hogy még mindig itt vagy, itt is létezel! T?nés!!

eztettem

egy pillanatra én is megütköztem rajta, de a trollok hüyeségeivel nem kell foglalkozni. azért köszönöm a válaszodat rá :)

eztettem

ne? pedig isten bizony ezzel a gondolattal fekszek-kelek :) az épít? hozzászólásért köszönet, majd megnézem, mit tudok tanulni az ön receptjeib?l, kedves tengereckipal úr :)

mamuka

Mindig is idegesített,és most is idegesít az olyan anyagmennyiség megadás,mint pl. 11,3 dkg vaj, 9 dkg cukor. Nem tudom elképzelni,hogy olyan sokat számítana 0,7 dkg vajjal,vagy 1 dkg cukorral több. Hozzáteszem,szinte naponta sütök,nem vagyok gyakorlatlan....

eztettem

nem is számít, nyilván - ha nem gyakorlatlan szakács, kedves Bévi48, tegyen bele nyugodtan 10 dkg cukrot és 0.7 dkg.mal több vajat - de bizonyára hallott már a metrikus mértékrendszer és a Imperial Unit System közti különbségekr?l, amik közt az átváltás ilyen számokat eredményez.

Törölt felhasználó

Bizony és jó is, hogy pontos a recept, mert bár valóban, a gyakorlottak tudják, hogy ez esetben nem hal bele a világ, ha kicsit "megborul" valami, ez nem minden receptnél/hozzávalónál igaz. Az átváltást eztettem is remekül csinálta: pontos maradt. Egy recept pedig legyen pontos. Személy szerint (bár rengeteget f?zök) jobban szeretem a "fél kávéskanál" kifejezést a "csipet"-nél. Kés?bb úgyis mindenki variál a recepttel, de az alapnak jónak kell lennie: legyen mit betartani! :) A hétvégén ki is próbálom!

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek