Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kolumbiai vajas kukorica-piskóta

Kolumbiai vajas kukorica-piskóta
Kolumbiai vajas kukorica-piskóta
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kukoricalisztől készült vajas piskóta kellemes ánizsos ízzel. Eredetileg a kolumbiai aguardiente nevű ánizsos szeszesitallal készül, de sambucával lehet helyettesíteni.
Gyorsan és könnyen elkészíthető, délutáni kávé mellé kiváló kísérő.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Kávémellé magában kiváló, de akár kínálhatjuk málna- vagy szederszósszal, vagy dzsemmel is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és egy 20x20 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
  2. Egy kisebb tálban keverjük össze a kukoricadarát, a lisztet és a sütőport.
  3. Egy másik, nagyobb tálban, a puha vajat kavarjuk krémessé a cukorral (én elektromos habverőt használok), majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és jól dolgozzuk el. Keverjük hozzá a vanília aromát és sambucát is.
  4. Végezetül adjuk hozzá az előre összekevert száraz hozzávalókat, és alacsony fokozaton alaposan dolgozzuk el a tojásos keverékben.
  5. Egyenletesen oszlassuk el a tepsiben, majd 180 fokon kb. 30-35 percig süssük. Fokpiszkálóval ellenőrizzük, hogy a piskóta teljesen átsült. Szeletelés előtt 5-10 percet hagyjuk hűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20x20 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 516
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Saza

Mióta szakács: 2014.08.11.
30 recept

receptjellemzők

konyha: dél-amerikai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vajas piskóta, kevert süti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

496
kukoricadara 255 g
finomliszt 70 g
sütőpor 1 teáskanál
vaj 220 g
cukor 200 g
tojás 5 db
vanília kivonat 1 teáskanál
likőr 3 ek