Kókusztekercs Angie konyhájából

Name: Kókusztekercs Angie konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Kekszmorzsa; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Rum; 10 dkg Cukor; erdei 175 ml Gyümölcsjoghurt; 10 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 5 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Kókuszreszelék

Angie-30

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

974

Kalória

11.3g

Fehérje

137.7g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

9.1g

Víz

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

83.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

A tekercshez

75g kekszmorzsa

314 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
6g rum

14 kcal
25g cukor

97 kcal
44g gyümölcsjoghurt

42 kcal

A krémhez

25g margarin

179 kcal
38g cukor

145 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

A tetejére

13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 974 kcal

5% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

A tekercshez

300g kekszmorzsa

1257 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
24g rum

55 kcal
100g cukor

387 kcal
175g gyümölcsjoghurt

168 kcal

A krémhez

100g margarin

717 kcal
150g cukor

581 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

A tetejére

50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 3893 kcal

5% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

A tekercshez

30.6g kekszmorzsa

128 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
2.5g rum

6 kcal
10.2g cukor

40 kcal
17.9g gyümölcsjoghurt

17 kcal

A krémhez

10.2g margarin

73 kcal
15.3g cukor

59 kcal
5.1g kókuszreszelék

34 kcal

A tetejére

5.1g kókuszreszelék

34 kcal

Összesen 398 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
42.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
137.7 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
9.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 974 kcal

5% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
170.9 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1805 g
Cink
4 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
70 mg
Vas
8 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
432 mg
Nátrium
1018 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
550.9 g
Cukor
334 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
36.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
819 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 3893 kcal

5% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
3.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

A tekercshez

A kekszet a kakaóval, a cukorral, a rummal és annyi joghurtal összegyúrjuk, hogy jól formálható masszát kapjunk.
A margarint kikeverjük a cukorral és a kókusszal.
A gyúródeszkát meghintjük a kókusszal, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, rákenjük a kókuszost, és tekercs szerűen felsodorjuk.
Hidegre tesszük, majd szeletekre vágjuk.